0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอานมใส่หม้อไปตั้งไฟ ให้น้ำตาลละลาย แล้วยกพักไว้ให้เย็น แล้วค่อยเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป แต่ผิวมะนาวจะต้องเอาไปลวกน้ำร้อนก่อน แล้วคนให้เข้ากัน จึงนำใส่ถ้วยเข้าอบต่อไป
คลับแซนวิช
ผัดหมื่ซั่ว
สังขยาขนมปัง
น้ำสับปะรดปั่น
ช็อคโกแลตแท่ง
ปลากระพงหมักสมุนไพร
แพนเค้กมันฝรั่ง
spafood
ถั่วลิสงโอวัลติน
ข้าวต้มแบบไทย
อาจาด
ไก่ย่างบางตาล
ขนมหวานโบราณ
หมูสามชั้นผัดซิอิ๊วหวานกับน้ำมะนาว
ห่่มหมก
ต้มข่าไก่ของเด็ก
เนื้อกุ้งบด
น้ำพริกแกงเผ็ดใต้
แกงเหลืองกุ้งทะเลกับสะตอ
น้ำราดไข่ลูกเขย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร