0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอานมใส่หม้อไปตั้งไฟ ให้น้ำตาลละลาย แล้วยกพักไว้ให้เย็น แล้วค่อยเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป แต่ผิวมะนาวจะต้องเอาไปลวกน้ำร้อนก่อน แล้วคนให้เข้ากัน จึงนำใส่ถ้วยเข้าอบต่อไป
mushroom broth
อาหารที่ปรุงด้วยกบ
สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสแฮมเห็ด
ซุปข้นแฮม
ผัดดอกหอม
แป้งขนมเปี๊ยะ
ขนมหวานอินเดีย
สูตรชิฟฟอนเค้ก
สเต็กซอสพริกไทย
น้ำจิ้มปลากระพงนึ่งมะนาว
คอหมูย่างแบบเกาหลี
สูตรขนมปังเนื้อนุ่ม
กะเพราปลาหมึก
ผัดเปรี้ยวหวานปลาหมึก
น้ำลิ้นจี่ปั่น
น้ำจิ้มปลาหมึก
ลูกแกะ
ผัดวุ้นเส้นมังสวิรัติ
เต้าเจี้ยวหลน
วัย12 เดือน
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร