ไข่เจียวซีฟู้ดสูตรและวิธีทำโดย pupe| FoodieTaste

ไข่เจียวซีฟู้ด

pupe 18 Mar 2553 0:40:07 7153 view

Ingredients

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ปลาหมึก 1 ตัว หั่นเป็นแว่นพอคำ
กุ้ง ลอกเปลือกแล้ว 4 ตัว
น้ำมันหอย 2 ชช.
น้ำมันพืช สำหรับทอด ฝาเขียว

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ต่อยไข่ไก่ 2 ฟอง ลงในภาชนะ ตีให้ขึ้นฟู 2. ใส่ปลาหมึก และ กุ้ง น้ำมันหอย 2 ชช. ตีให้เข้ากันอีกรอบ 3.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ไฟแรงก่อน เทส่วนผสมลง และหรี่ไฟปานกลาง รอจนอีกด้านกรอบ จึงพลิกกลับอีกด้าน 4.ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆ อร่อยเหาะ