
ใช้วิธีนึ่งอบ หรืออบแบบรองน้ำเช่นเดียวกับคาราเมลคัสตาร์นะคะ
ถ้าอยากอบในเปลือกไข่เหมือนในรูปของเชฟให้ตัดเปลือกไข่ล้างให้สะอาดดึงเยื่อข้างในออกก่อนค่ะแล้วค่อยเทตัวขนมลงไป ให้ตั้งไข่ไว้ในถาดไข่ที่เป็นกระดาษแล้วอบค่ะถ้าถาดเป็นโฟมใช้ไม่ได้นะคะ
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 45 นาที
7 คน
ใช้วิธีนึ่งอบ หรืออบแบบรองน้ำเช่นเดียวกับคาราเมลคัสตาร์นะคะ
ถ้าอยากอบในเปลือกไข่เหมือนในรูปของเชฟให้ตัดเปลือกไข่ล้างให้สะอาดดึงเยื่อข้างในออกก่อนค่ะแล้วค่อยเทตัวขนมลงไป ให้ตั้งไข่ไว้ในถาดไข่ที่เป็นกระดาษแล้วอบค่ะถ้าถาดเป็นโฟมใช้ไม่ได้นะคะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (5 )
JeaNore
Cialis 10 Mg Funziona Cialis Modalita Assunzione Farmacie Online [url=http://cial40mg.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Cialis Vendita Libera Cialis Terapia Riabilitativa Propecia Front Hairline
แจ้งลบStevCoerve
Get High Off Of Amoxicillin [url=http://buygenericvia.com]viagra[/url] Cialis Original Gunstig
แจ้งลบStevCoerve
Acquistare Cialis Originale Viagra Prix Au Maroc [url=http://cure-rx.com]buy generic cialis[/url] Venta De Viagra
แจ้งลบStevCoerve
Viagra Ritardante Propecia Liver Damage Keratin [url=http://66pills.com]viagra online prescription[/url] Levitra Stronger Than Viagra Pharmacyonline Store
แจ้งลบStevCoerve
Doryx 100mg [url=http://cialtadalaf.com]buy cialis[/url] Amoxicillin Sideeffects Apotheke Viagra Pfizer Cialis Gravidanza
แจ้งลบ