สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Cool COOK

ตอติญ่าสันนอกชอคโกแล็ตซอส (Pork Mole Tortillas)

Cool COOK 19 Jan 2553 17:17:57 7612 view

สูตรตอติญ่าสันนอกชอคโกแล็ตซอส  (Pork Mole Tortillas)

Ingredients

แป้งตอติญ่า
เนื้อหมูส่วนสันนอก 500 กรัม
พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบ (สับละเอียด)
พริกหวาน
บาร์บีคิวซอส
หัวหอมใหญ่หั้นเป็นชิ้น 1/2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย
เกลือ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเอาหัวหอมและกระเทียมลงผัดจนเหลืองใส
    2. ใส่เนื้อหมูสันนอกลงไปผัด หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำหรือจะหั่นเป็นเต๋าก็ได้ ผัดจนสุกทั้งสองด้าน
    3. เติมน้ำสต๊อคลงไปครึ่งถ้วย แล้วใส่บาร์บีคิวซอส,ชอคโกแล็ต,พริกหวานที่หั่นเป็นเต๋า
    4. เคี่ยวต่อไปให้งวดลงเล็กน้อยใช้เวลาประมาณ 10 นาที คนเป็นพักๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบด
    5. นำแป้งตอร์ติญ่าไปอังบนกระทะที่ร้อนๆ ทั้งสองด้าน ตักเอาหมูสันนอกซอสชอคโกแล็คใส่ลงบนแป้งตอติญ่า

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com