Foodie tomlondon

เนื้อย่างน้ำตก

Foodie tomlondon 20 มี.ค. 2553 8:01:50 16611 view
สูตรเนื้อย่างน้ำตก
ส่วนผสม เนื้อย่างน้ำตก

ส่วนผสมน้ำตก
- เนื้อวัว 400 กรัม
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น
- ซอสปรงรส
- ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอส
- น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
- น้ำสต๊อก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำเนื้อย่างน้ำตก

  • เอาเครื่องปรุงทุกอย่างรวมกันแล้วเอาเนื้อลงไปคลุก แล้วนำขึ้นย่าง
  • พอสุก แล้วเอามาหั่นบางๆ เสริฟร์คู่กับน้ำจิ๋มแจ่ว และแต่งหัวจานให้ดูสวยงาม

วิธีทำซอส

  • เอาทุกอย่างผสมกันคนให้ทั่ว รสจะออกเปรี้ยวหวานเค็ม

 

เคล็ดลับการทำ เนื้อย่างน้ำตก
เนื้อเราจะใช้เนื้อ Sirloin โคขุนให้ใช้ค้อนทุบเนื้อให้นุ่มก่อนเอาไปหมักนะครับเนื้อจะได้ไม่เหนียว

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า