0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 35 นาที
9 คน
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถ้วยกระดาษเรียงใส่พิมพ์มัฟฟิ่นไว้
Preheat over to 180 C. Line standard muffin tins with paper liners.
2. ร่อนแป้งพัดโบก ผงชาเขียว ผงฟู วนิลลาผง 1 ครั้ง พักไว้
Sift flour, green tea powder, salt and baking soda once and set aside.
3. ในอ่างผสม ตีเนยจนอ่อนตัว ใส่ เกลือ และน้ำตาล แล้วตีให้ฟู ประมาณ 7-9 นาที
With the electric mixer, cream butter, salt and sugar until pale and fluffy, approximately 7-9 minutes.
4. ปรับเป็นความเร็วต่ำ แล้วค่อยๆใส่ไข่ไก่ทีละฟอง รอให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อนค่อยใส่ฟองต่อไป
Add eggs, one at the time, beating until each is incorporated, scarping down sides of the bowl as needed.
5. แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน ใส่แป้งลงไปทีละส่วน พอเข้ากันดีก็ปิดเครื่องได้
Add flour mixture in three batches, alternating with two additions of milk, and beating until combine.
6. ตักส่วนผสมเค้กลงในถ้วยกระดาษ ประมาณ ¾ ของถ้วย นำเข้าอบ 20-25 นาที
Divide cake batter evenly among lined cups, filling each three – quarters full. Sprinkle with crumble. Bake, rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in center comes out clean, about 20-25 minutes. Turn out cupcake onto wire racks to cool completely.
7. เสิร์ฟได้
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (9 )
JeaNore
Ciprofloxin Effects Of Keflex Use On Dogs Seroquel No Prescription Pharmacy [url=http://buyviaa.com]viagra[/url] Le Viagra Sur Internet Viagra Trotz Bluthochdruck
แจ้งลบJeaNore
Finasteride Funziona Davvero Propecia Kamagra Keine Wirkung [url=http://cheapvia25mg.com]viagra[/url] Viagra Pulmonary Oedema
แจ้งลบJeaNore
Cerco Levitra Cialis Online Overnight Shipping [url=http://uscagsa.com]online pharmacy[/url] Best Canadian Pharmacy Cialis
แจ้งลบJeaNore
Pharmacie En Ligne Cialis Propecia Side Effects Help Purchase Medrol Dose Packs [url=http://elc4sa.com]viagra[/url] Levitra Inefficace
แจ้งลบStevCoerve
Alli At Australian Pharmacies [url=http://cialtadalaff.com]cialis vs viagra[/url] Discount Zentel Ups In Internet Quick Shipping Price Kirklees Viagra Le Iene Bentyl Real No Prescription
แจ้งลบStevCoerve
How Last Longer Alternative Levitra [url=http://asacdz.com]cialis 5mg best price[/url] Levitra Generic Lowest Prices Where Can I Buy Clomid Over The Counter
แจ้งลบStevCoerve
Vendita Cialis Net Viagra Generico On Line [url=http://ordercheapvia.com]generic viagra[/url] Amoxil For Ear Infections
แจ้งลบStevCoerve
Lowest Price Generic Cialis Le Viagra Fatigue [url=http://cialviag.com]cialis for sale[/url] Cephalexin For Cats Kamagra Pilules Kamagra 100mg Reputable Site
แจ้งลบStevCoerve
Forum Cialis En France Bupropion No Prescription Acheter Du Vrai Cialis [url=http://achetercialisfr.com]achat cialis generique 10mg[/url] What Is Amoxicillin Use For Commander Viagra En Suisse
แจ้งลบ