พะแนงไก่สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

พะแนงไก่

tomlondon 23 Mar 2553 17:03:58 6997 view

1.เนื้อไก่หั่นบางๆ 150 gram
2.ซอสพะแนง 200 gram
3.พริกชี้ฟ้าแดง 10 gram
4.ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 peaches
5.กะทิครีมเอาไว้หยอดหน้า 1 tbsp
6.ใบโหระพา 1 gram

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

วิธีทำ

เอาซอสพะแนงใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง พอเดือดแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปเคี้ยวต่อจนไก่สุก แล้วใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด
เมื่อชิมรสได้ดีแล้วตักใส่ถ้วย หยอดด้วยน้ำกะทิ พริกชี้ฟ้าแดง ที่หั่นฝอยๆ ใบมะกรูด ก็นำออกเสิร์ฟได้