สูตรไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)
ส่วนผสม ไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)

ส่วนประกอบ

ไก่ติดกระดูกสับ 150 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 80 กรัม
มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 60 กรัม
หน่อไม้เส้นต้มน้ำเดือดประมาณ 45 นาที 150 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นยาว 1 นิ้ว 80 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
พริกชี้ฟ้าซอย 3-4 เม็ด
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ½ ถ้วย


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients

150 g chopped, chicken rumps
80 g Southern curry paste
60 g quartered eggplants
150 g thinly cut into matchsticks shape, pre – boiled bamboo shoots. Boiled for 45 minutes
80 g cut into 1 inch, string bean
8 hand – torn, kaffir lime leaves
3-4 thinly sliced, goat pepper
2 tbs. vegetable oil
½ c. water


Seasonings

1 tbs. sugar
2 tbs. fish sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.15นาที 2คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่ไก่สับลงไปผัดจนสุก

Preheat and grease the wok with vegetable oil and add chopped chicken rump to stir fry until cooked.

2. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดผัดให้เข้ากัน เติมน้ำ เคี่ยวไฟกลางๆจนเปื่อย

Add Southern curry paste to stir fry until cooperate. Add water and simmer over medium heat until soft and tender.

3. ใส่หน่อไม้เส้น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน

Add sliced bamboo shoot, eggplant, string bean and kaffir lime leaves and stir well.

4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากันอีกที

Season with sugar and fish sauce. Add goat pepper and stir well again, turn the heat off.


Comment (6 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    16 ก.พ. 2562 11:51:21

    Priligy Costo En Mexico Priligy Plus Viagra Propecia Y Culturismo [url=http://clanar.com]viagra[/url] Amoxicillin Overdose Infant Vardenafil In Osterreich Erhaltlich Does Omnaris Work Well With Amoxicillin แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    06 มี.ค. 2562 13:00:45

    Fedex Shipping Isotretinoin Tablets Low Price Cialis Bordeaux Female Sample Tadalis Sx Soft [url=http://genericcial.com]online cialis[/url] Can Amoxicillin Cure Gonorrhea Generique Cialis En Pharmacie Pyridium 200mg For Sale Aberdeen แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    16 เม.ย. 2562 3:46:05

    Comparativa Hora Para Tomar Propecia Preisvergleich Cialis Ohne Rezept [url=http://kamagpills.com][/url] Retin A For Sale Pyridium From Mexico Donar Sangre Receta Propecia แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    30 พ.ค. 2562 23:02:00

    Kamagra Naturale [url=http://cialisab.com]order cialis online[/url] Cialis And Paypal Forum Cheap Plavix Pills Acheter Du Levitra Contre L Impuissance แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    28 มิ.ย. 2562 0:26:09

    5mg Cialis 360 Day Supply [url=http://truthaboutstaininggrid.com][/url] Ventolin Hfa Aer Glaxosmith Acquisto Viagra On Line แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    18 ก.ค. 2562 18:03:50

    Side Effects Old Cephalexin Viagra Without Prescriptions Aleve D And Xanax [url=http://gemeds.com]vendo kamagra estado[/url] Buy Zentel Tablets Cialis Pour Premiere Fois แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า