สูตรน้ำพริกปลาช่อน-ผักลวก
ส่วนผสม น้ำพริกปลาช่อน-ผักลวก

1. เนื้อปลาช่อนต้มสุกแกะเตรียมไว้ 200 กรัม
2. พริกชี้ฟ้าเขียวเผา 8 เม็ด
3. กระเทียมเผา 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงเผา 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลาร้าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลาดี 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ผักชีและต้อนหอมซอย โรยหน้า

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 4คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


1. ต้มปลาช่อนกับน้ำปลาร้าให้สุด แยกกรองน้ำปลาร้าเก็บไว้ แกะปลาช่อนชั่งให้ได้ 200 กรัม
2. นำพริกชี้ฟ้าเผาหรือย่างด้วยไฟอ่อน พอให้ผิวเกรียมทั่วดี ลอกผิวเปลือกพริกออกพักไว้
3. เผากระเทียม กับ หัวหอมแดงจนหอมดี ลอกผิวที่เกรียมออก
4. โขลกกระเทียม พริก หัวหอมแดงรวมกันให้ละเอียด ใส่เนื้อปลาลงโขลกให้ละเอียดเข้ากัน
5. เติมน้ำปลา และน้ำปลาร้าพอขลุกขลิก ชิมรสให้พอดี
6. ตักเสริฟโรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอย รับประทานกับผักสดและผักลวกนานาชนิด

 

เคล็ดลับการทำ น้ำพริกปลาช่อน-ผักลวก
เปลี่ยนจากปลาช่อนต้ม เป็นปลาช่อนเผา จะได้น้ำพริกที่หอมอีกแบบและไม่เหลวมาก

 


Comment (15 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    28 ก.พ. 2562 18:19:27

    Cephalexin Side Effects Dog [url=http://sildenaf100mg.com]viagra[/url] Indian Pharmacies That Accept Paypal Zithromax Mail Singapore Alli Where To Buy แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    16 มี.ค. 2562 19:04:55

    Viagra Generic Wemon [url=http://drugslr.com]cialis without prescription[/url] Le Cialis Generique Est Il Fiable Amoxicillin Dosage Tooth Infection Where To Purchase On Line Stendra แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    07 เม.ย. 2562 22:16:52

    Priligy Mode D Emploi Propecia Hair Line 5mg Provera Internet Low Price [url=http://demalan.com]viagra online prescription[/url] Remoxy Amoxicillin Bangladesh แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    06 พ.ค. 2562 2:46:09

    Viagra Precio En Farmacia Site Fiable Achat Kamagra Cialis En Farmacias De Andorra [url=http://eulexin.net]viagra prescription[/url] Tadalafil 10 Mg Tablets Good Price Viagra Prix Pharmacie Forum แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    28 พ.ค. 2562 14:42:08

    Lipitor Peut On Acheter Cialis Sans Ordonnance En Pharmacie [url=http://cialtadalaff.com]generic cialis from india[/url] Kamagra Jelly Online Buy Doxycycline Hyclate 100mg Acne แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    02 มิ.ย. 2562 16:46:37

    Acheter Du Cialis En Ligne Forum Photo Propecia Finasteride [url=http://cheapcial20mg.com]cheapest cialis[/url] Cephalexin Nursing Mother Want To Buy Isotretinoin Free Doctor Consultation แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    07 มิ.ย. 2562 4:39:48

    Propecia With Testosterone Achat De Viagra France [url=http://lapizmoon.com]cialis 5mg best price[/url] Viagra Shop Billig Fast Shipping Birth Control Pill แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    RandTer
    11 มิ.ย. 2562 5:08:11

    Levitra Professionnel Zithromax Tabs Lotrel [url=http://tadalaf20mg.com]viagra vs cialis[/url] Omifin Where To Buy Cialis Generico In Farmacia Roma แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    16 มิ.ย. 2562 4:00:50

    Last Longer During Intercourse Naturally [url=http://viapill.com]viagra[/url] Achat Kamagra Le Havre Viagra Levitra Prezzo Online Stendra Discount แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    23 มิ.ย. 2562 3:47:59

    Devis Levitra Warentest Levitra [url=http://kamagorder.com][/url] Generic Staxyn Levitra 20mg Pas Cher แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า