สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie แม่อั้ม

ยำเกสรชมพู่มะเหมี่ยวกับคอหมูย่าง

แม่อั้ม 28 .. 2560 9:07:18 3690 view

สูตรยำเกสรชมพู่มะเหมี่ยวกับคอหมูย่าง

Ingredients

1. เกสรชมพู่มะเหมี่ยว 2 ถ้วย
2. คอหมูย่างหั่นพอดีคำ 1+1/2 ถ้วย
3. หอมหัวใหญ๋หรือหอมแขกซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 2 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว+น้ำมะขามเปียก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกป่น 2 ช้อนชา

30 ชม. 5 นาที

45 ชม. 10 นาที

4 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ล้างเกสรชมพู่มะเหมี่ยว ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
    2. ทำน้ำยำโดยใส่เครื่องปรุงลงในชามผสม ได้แก่ น้ำพริกเผา พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสให้พอดี
    3. ใส่คอหมูย่าง หอมซอย ถั่วฝักยาว ลงคลุกเคล้ากับน้ำยำ แล้วจึงใส่ข้าวคั่ว และเกสรชมพู่มะเหมี่ยว คนคลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆ
    4. ตักใส่จานเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับการทำ ยำเกสรชมพู่มะเหมี่ยวกับคอหมูย่าง
1. หากไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่พริกป่น หรือเปลี่ยนเป็นพริกขี้หนูสดได้
2. เพิ่มความหอมมันโดยใส่กะทิ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำยำ
3. อาจเปลี่ยนจากข้าวคั่วเป็นถ่ั่วลิสงป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ และโรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว ใบสาระแหน่

 

Comment (21 )

JeaNore

12 .. 2562 1:57:58

Propecia Sample Pack [url=http://cialisab.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Amoxicillin Liquid No Prescription Amoxicillin Potassium

แจ้งลบ

JeaNore

04 .. 2562 6:20:20

Levitra Bayer Online Priligy Taiwan Cialis Tension Arterial [url=http://euhomme.com]buy cialis online[/url] Pediatric Amoxicillin Dosage purchase isotretinoin without rx Need Secure Ordering Clobetasol Medicine

แจ้งลบ

JeaNore

18 .. 2562 19:14:57

40 Mg Levitra Kamagra Edinburgh [url=http://buycialonline.com]generic 5mg cialis best price[/url] Viagra Pa Nett I Sverige Amoxicillin Skin Disorders Dosage Levitra 10mg 20mg

แจ้งลบ

JeaNore

11 .. 2562 4:18:09

Safest Place To Buy Viagra Levitra 10 Orodispersible Dysfonction [url=http://66pills.com]viagra[/url] Priligy Commentaires Buy Cialis Canada Cialis Generic Vs Brand

แจ้งลบ

StevCoerve

08 .. 2562 19:06:35

Clomid Pour Courbe De Temperature [url=http://cial40mg.com]cialis[/url] Cialis Occhi Gonfi Valtrex Over The Counter

แจ้งลบ

StevCoerve

29 .. 2562 17:09:58

purchase accutane online [url=http://cialisan.com]buy cialis online[/url] Propecia Dizionario Order Online Fluoxetine Lovan With Next Day Delivery Propecia 98 Stuck

แจ้งลบ

MatEressy

31 .. 2562 23:03:22

Uso De Propecia [url=http://gnplls.com]levitra efectos adversos[/url] Zithromax Tendon Problems Z Pack Antibiotic For Sale

แจ้งลบ

Ellsweela

06 .. 2562 6:45:34

Zithromax No Prescription Overnight Shipping [url=http://gemeds.com]kamagra hipertension pulmonar[/url] Want To Buy Doryx In Internet

แจ้งลบ

MatEressy

07 .. 2562 23:08:07

Viagra E Sclerosi Multipla [url=http://sildenaf75mg.com]generic viagra[/url] Buy Tadacip Online Category Tadacip

แจ้งลบ

StevCoerve

09 .. 2562 1:26:28

Viagra Para Las Mujeres Cadian Viagra No Script Gassy Baby Amoxicillin [url=http://aquedan.com]zoloft[/url] Viagra Le Iene Discount Elocon Mastercard No Script Needed On Line

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com