สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

สตรอเบอรี่ป๊อป

FoodieAdmin 06 .. 2562 21:08:42 483 view

สูตรสตรอเบอรี่ป๊อป

Ingredients

ส่วนผสมช็อคโกแลตเคลือบ
1. ดาร์กช็อกโกแลต​ (หักเป็นชิ้นเล็กๆ) 200 กรัม
2. ครีมสด 3 ชต.
3. เนยสด 1/2 ชต.
4. สตรอว์เบอร์รี่สด 15 ผล
5. ไวท์ช็อกโกแลต​ 50​ กรัม
6. สีผสมอาหารผงสีแดง
7. ไม้ป๊อบ, หัวบีบเล็ก

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ
    - นำช็อคโกแลต​ และครีมใส่ภาชนะสำหรับตุ๋น แล้วนำไปตั้งบนหม้อที่มีน้ำเดือด โดยใช้ไม้พายค่อยๆ​ คนส่วนผสมจนกระทั่งช็อคโกแลตละลายเข้ากัน​ หรือจะนำเข้าไมโครเวฟ​ครั้งละ​ 15-30​ วินาที​ ให้ช็อคโกแลตพอละลายได้ที่ค่อยนำมาคนกับครีมให้เข้าก็สามารถทำได้ครับ
    .
    - เมื่อได้ช็อคโกแลตแล้ว จึงใส่เนยที่ทิ้งไว้จนนิ่มในอุณหภูมิห้องตามลงไปขณะที่ยังอุ่นๆ​ อยู่​ โดยคนจนเนยละลายเข้ากันดี
    .
    - นำสตอเบอรี่ที่ล้างและซับจนแห้งดี​ เสียบไม้ป๊อบ​ แล้วจุ่มลงไปในหม้อตุ๋นช็อกโกแลต ราวๆ 3/4 ของผล จากนั้นปักลงบนโฟม​พักทิ้งไว้สักครู่​
    .
    - เมื่อช็อคโกแลตหายร้อนและเริ่มเซ็ตตัวดี​ จึงนำไปแช่ต่อในช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาที
    .
    - จากนั้นจึงนำมาตกแต่ง ด้วยไวท์ช็อคโกแลตผสมผงสีแดงที่ตุ๋นแล้ว​ พร้อมใส่หั​วบีบแต่งเค้กแล้ววาดลวดลายให้คล้ายดอกกุหลาบ​ จากนั้นใส่ห่อพลาสติกปิดสนิทแช่ในตู้เย็นอีกครั้งจนกระทั่งเสิร์ฟ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com