สูตรเนื้อปูคั่วพริกเกลือ
ส่วนผสม เนื้อปูคั่วพริกเกลือ

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับผู้ที่แพ้กุ้ง หรือเบื่อแล้วกับเมนูกุ้ง วันนี้เรามีอาหารทะเลรสชาติดี ที่มีเนื้อก้ามเป็นมัดๆ จะเอาไปนึ่งจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดเฉยๆ หรือจะเอาไปทำเมนูไหนก็เริ่ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูในวันนี้.. เมนู "เนื้อปูคั่วพริกเกลือ" นั่นเองครับ

ส่วนผสมก็มีแค่...
1. เนื้อปูแกะ จะเป็นแบบก้าม กรรเชียง หรือเนื้อก้อน ก็เลือกเอาตามแบบที่คุณชอบเลยครับ 2 ขีด
2. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
3. เกลือ 1/3 ช้อนชา
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
6. กระเทียมจีนสับหยาบ 4-5 หัว
7. รากผักชี 2 ราก
8. ผักชีสำหรับตกแต่ง
9. น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกให้นำกระเทียม และรากผักชี พริกขี้หนูสวนสับหยาบๆ ลงเจียวในน้ำมันจนหอม
- จากนั้นนำเนื้อปูลงไปผัดแบบเบามือ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส ตบท้ายด้วยน้ำมันหอย เมื่อเข้ากันดีแล้วตักลงจาน
- ตกแต่งด้วยผักชีเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยครับ

"เนื้อปูคั่วพริกเกลือ" แบบเนื้อแน่นๆ เน้นๆ เต็มคำ หอมอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว




Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า