สูตรกุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)
ส่วนผสม กุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)

1.Shallot 1 Kgs
2.Galic 500 Gram
3.Coriander Root 200 Gram
4.Lemon Grass 300 Gram
5.Black Pepper 200 Gram
6.Butter 200 Gram
7.Oyster sauce 250 Gram
8.White Soya sauce 200 Gram
9.Maggi Sauce 100 Gram
10.Sugar 200 Gram
11.Dark Soya sauce 50 Gram
12.Sherry Whisky 2 Tbsp
13.Tiger Prawn 5 Pcs
14.Olive Oil 200 Gram
15.Chicken Stock 1 Kgs
16.Tapioca Flour 80 Gram

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.45นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  1. เอาข้อ 1-4 ไปบดละเอียด แล้วตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก กับ เนยลงไป ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ข้อ 1-4 ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่เหล้าเชอรี่ลงไป ตามด้วยน้ำสต๊อกไก่ และเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปคนให้ทั่ว
  2. เคี่ยวต่อไป 15 นาที แล้วจึงละลายแป้งมันกับน้ำเปล่า แล้วเทลงไปที่น้อยๆเมื่อความข้น และรสชาติได้ดีแล้วก็นำเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป
  3. เวลานำมาขายเราจะใช้ซอส 100 กรัมต่อหนึ่งทีนะครับ

 

เคล็ดลับการทำ กุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)
ซอสนี้เราสามารถนำไปใช้กับอาหารทะเลทุกชนิด และเนื้อทุกประเภทนะครับ แล้วแต่ท่านจะชื่นชอบ

 


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    09 มิ.ย. 2561 21:32:44

    Canadian Pharmacy Online Express Erfahrungen Mit Cialis Viagra Vardenafil Withdrawal [url=http://cheapciali.com]cialis[/url] Nom Pour Amoxil แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า