กุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

กุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)

tomlondon 15 ��.�. 2553 20:42:02 4728 view

Ingredients

1.Shallot 1 Kgs
2.Galic 500 Gram
3.Coriander Root 200 Gram
4.Lemon Grass 300 Gram
5.Black Pepper 200 Gram
6.Butter 200 Gram
7.Oyster sauce 250 Gram
8.White Soya sauce 200 Gram
9.Maggi Sauce 100 Gram
10.Sugar 200 Gram
11.Dark Soya sauce 50 Gram
12.Sherry Whisky 2 Tbsp
13.Tiger Prawn 5 Pcs
14.Olive Oil 200 Gram
15.Chicken Stock 1 Kgs
16.Tapioca Flour 80 Gram

0 ชม. 45 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาข้อ 1-4 ไปบดละเอียด แล้วตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก กับ เนยลงไป ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ข้อ 1-4 ลงไปผัดจนหอม แล้วใส่เหล้าเชอรี่ลงไป ตามด้วยน้ำสต๊อกไก่ และเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปคนให้ทั่ว
เคี่ยวต่อไป 15 นาที แล้วจึงละลายแป้งมันกับน้ำเปล่า แล้วเทลงไปที่น้อยๆเมื่อความข้น และรสชาติได้ดีแล้วก็นำเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป
เวลานำมาขายเราจะใช้ซอส 100 กรัมต่อหนึ่งทีนะครับ

เคล็ดลับการทำ กุ้งพริกไทยดำ (Tiger Prawn With Black pepper Sauce)

ซอสนี้เราสามารถนำไปใช้กับอาหารทะเลทุกชนิด และเนื้อทุกประเภทนะครับ แล้วแต่ท่านจะชื่นชอบ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (8 )

Ellsweela

09 ��.�. 2561 21:32:44

Canadian Pharmacy Online Express Erfahrungen Mit Cialis Viagra Vardenafil Withdrawal [url=http://cheapciali.com]cialis[/url] Nom Pour Amoxil

แจ้งลบ

JeaNore

01 ��.�. 2562 3:15:20

Buy Cipro Xr 500mg Online Azithromycin From Amazon Viagra Drogen [url=http://cpsmeds.com]order cialis online[/url] Propecia Largo Plazo

แจ้งลบ

JeaNore

17 ��.�. 2562 1:53:02

Kamagra Consegna Veloce Online Doctor Prescription Adderall [url=http://ac-hut.com]cialis 5mg[/url] Finasteride And Propecia Fluconazole 150 Mg For Sale Fluoxetine Bioxetin

แจ้งลบ

JeaNore

08 ��.�. 2562 3:48:50

Strep Throat Amoxicillin Propecia Tra Amici Will Amoxicillin Treat Bv [url=http://catabs.com]comprar priligy barcelona[/url] secure ordering isotretinoin with free shipping direct Levitra Niedriger Blutdruck Rezeptfrei Cialis

แจ้งลบ

JeaNore

06 �.�. 2562 10:55:24

Pregnancy Category And Cephalexin Low Cost Levitra [url=http://staminamen.com]cialis 20mg for sale[/url] Will Amoxicillin Heal Tooth Abscess

แจ้งลบ

StevCoerve

07 ��.�. 2562 10:49:35

Cialis Generico De Confianza [url=http://cialtadalaf.com]cheapest cialis 20mg[/url] Oferta De La Propecia Commander Cialis Prix Discount Cheap Kamagra Oral Jelly Online

แจ้งลบ