สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

ขนมมันสำปะหลัง (Cassava Cake)

Mitsubachi 14 .. 2563 13:31:36 510 view

สูตรขนมมันสำปะหลัง (Cassava Cake)

Ingredients

เครื่องปรุง
มันสำปะหลัง ..........500g
แป้งท้าวยายม่อมหรือแป้งข้าวโพด...... 1 ชต
น้ำตาล ...........150g
น้ำ ...........160ml
มะพร้าวขูด...... 1 ถ้วย
เกลือ ..........1/4 ชช

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1) ปอกเปลือกมันสำปะหลังแล้วใส่น้ำส้มสายชูลงเล็กน้อย
    นำมันสำปะหลังลงแช่ ล้างน้ำให้สะอาด บดให้ละเอียด

    2) นำมะพร้าวขูดไปนึ่งให้นิ่ม(กรณีมะพร้าวแห้ง) ยกลง ใส่เกลือ พักไว้
    จากนั้นใส่น้ำตาลลงขยำให้เข้ากันกับมันสำปะหลัง
    ใส่น้ำ แป้งท้าวยายม่อมหรือแป้งข้าวโพด
    นำไปใส่ลงในถาดที่ทาน้ำมันไว้ แล้วนึ่งจนสุกดี

    3) นำออกจากถาดพักไว้ให้เย็น แล้วจึงตัดให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือวงกลม
    คลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดให้ทั่ว

    4) เสิร์ฟพร้อมกับน้ำโอเลี้ยงคะ

 

เคล็ดลับการทำ ขนมมันสำปะหลัง (Cassava Cake)
ขนมมันสำปะหลังเป็นขนมที่นิยมในเอเชีย
ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม
มีส่วนผสมของแป้งและมันสำปะหลัง
ทำให้สุกโดยการนึ่งและคลุกเคล้าด้วยมะพร้าวขูด
นอกจากนี้การทำอาหารด้วยมันสำปะหลังยังนิยมใน
เวเนซุเอลา อเมริกากลาง และแอฟริกา

 

Comment (1 )

29 .. 2563 13:04:08

Very delicious. It turned out beautiful in color! I made it for a potluck for my husband while he2s playing games here https://moviestarplanet.io/

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com