Foodie natacha

ลิ้นจี่มูส

Foodie natacha 04 เม.ย. 2553 19:39:27 5268 view
สูตรลิ้นจี่มูส
ส่วนผสม ลิ้นจี่มูส

ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
ไข่แดง (ไข่ไก่) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.30นาที 10คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. ตีไข่แดง และน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู 
  2.  เติมน้ำเชื่อมจากลิ้นจี่ที่เหลือ และเจลาตินที่ละลายแล้ว นำส่วนผสมใส่หม้อตุ่น ตุ๋นส่วนผสมให้ข้นทิ้งไว้ให้เย็นเตรียมไว้
  3. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำเย็นจัด 1/2 ถ้วย ให้ฟู 
  4.  ตีส่วนไข่ขาวที่เหลือจนฟูขาว นำส่วนผสมที่ตุ๋นเตรียมไว้ แล้วผสมกับไข่ขาวคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
  5. จัดเสิร์ฟ แก้วทรงสูง ใส่ลิ้นจี่มูส เนื้อลิ้นจี่สลับกันจนเต็มแก้ว ปิดท้ายด้วย เชอร์รี่แดงนำเข้าตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า