สูตรมันบด (Mashed Potato)
ส่วนผสม มันบด (Mashed Potato)

มันฝรั่ง 700 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เฮฟวี่ครีม 4 ช้อนโต๊ะ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. นำมันฝรั่งมาล้างให้สะอาด แล้วปอกเปลือก เอาใส่หม้อเทน้ำให้ท่วมมันฝรั่ง ใส่เกลือ แล้วต้มจนเดือด ลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆราว 20 นาที
  2. เอาเทน้ำออกไปให้หมด เอาส้อมหรือที่บดมันฝรั่ง บดมันฝรั่งจนเละ
  3. ใส่ครีมและเนยลงไป คนให้เข้ากัน แล้วตามด้วยนม ปรับให้ได้ความข้นตามต้องการ แล้วใส่เกลือและพริกไทย

 

เคล็ดลับการทำ มันบด (Mashed Potato)
มันบดจะอร่อยขึ้นกับชนิดของมันฝรั่งที่ใช้,มันบดจะอร่อยก็ต้องเนยและครีมเยอะๆ,ใช้ที่บดมันเพื่อช่วยให้สะดวก,ใช้ส้อมจิ้มเพื่อเช็คว่ามันฝรั่งสุกหรือยัง

 


Comment (15 )

  • Birdy
    27 ม.ค. 2553 10:55:45

    แล้วน้ำเกรวี่ที่ราดบนมันบดมันทำยังงัย ขอสูตรด้วยได้มั้ยคะ แจ้งลบ


  • แดดอุ่น
    28 ม.ค. 2553 9:30:55

    คุณป้าที่บ้านที่เราอยู่ด้วยเค้าจะผสม sweet potatoes หรือ yams (คล้ายๆ มันเทศบ้านเรา) ลงไปด้วย ได้รสหวานๆ และสีสวยดีด้วยค่ะ แจ้งลบ


  • KsiS
    16 ก.พ. 2553 14:19:07

    น่าลองทำมากๆ ค่ะ...ขอสูตรน้ำเกรวี่ด้วยคนนะคะ แจ้งลบ


  • ข้าวเม่า
    22 ก.พ. 2553 12:36:36

    สีสวยแบบที่แดดอุ่นบอกแน่นอนครับ วันนั้นเห็นรายการทีวี เค้าก็ใส่แบบนั้นสวยมากกก แต่เมืองไทย sweet potato , yams มันน่าแพงนะ ฮือออ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    คนสวย
    10 ก.ค. 2553 19:18:31

    ขอบคุนค่ะจะลองเอาไปทำดู แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    nok
    24 มิ.ย. 2554 17:38:20

    อยากทำมันบดอ่ะค่ะ มันต้องมีนําราดด้วยหรอค่ะ แล้วทำยังไงละค่ะนําราดมันบด แจ้งลบ


  • FoodieAdmin
    26 มิ.ย. 2554 18:51:30

    น้ำเกรวี่ สำหรับราดมันบดดูตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ http://www.foodietaste.com/recipe_detail.asp?id=1294 แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    24 ก.พ. 2562 18:26:08

    Depo Amoxicillin Viagra Schweiz Rezeptfrei For Sale Free Shipping Elocon Best Website [url=http://oc-35.com]proscar no script[/url] Methylpredisolone Tabs Gabapentin แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    13 มี.ค. 2562 20:12:21

    Cialis 10mg Filmtabletten 4 Stuck Viagra Questions Viagra Generika Erfahrungsbericht [url=http://lapizmoon.com]cialis price[/url] Drugs33 Pastillas Priligy Precio แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    02 เม.ย. 2562 21:33:27

    Apotheke Kamagra [url=http://genericvia.com]viagra[/url] Propecia Para Ellas What Is The Drug Cephalexin แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า