สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

เค้กช๊อคโกแล็ตผิวส้ม

Thai-Swedish 15 .. 2553 0:49:11 5342 view

สูตรเค้กช๊อคโกแล็ตผิวส้ม

Ingredients

ส่วนประกอบ

เนยละลาย 300 กรัม
ไข่ 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 5 เดซิลิตร
น้ำตาลวนิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 เดซิลิตร
ผิวส้มขูดและน้ำส้มคั้น 1 ลูก
แป้งสาลี 4 เดซิลิตร
นมสด 1 เดซิลิตร สำหรับผสมช๊อคโกแล็ต
ช๊อคโกแล็ตหนึ่งแท่ง ประมาณ 250 กรัม

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    ขูดเปลือกส้ม และคั้นเอาน้ำส้มเตรียมไว้
    ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู
    ร่อนแป้งสาลี น้ำตาลวนิลลา ผงโกโก้
    ใส่เนย น้ำส้มคั้น ผิวส้มขูดลงผสมกันในชามแป้งทั้งหมด

    เทใส่ถาดพิมพ์ หรือสปริงฟอร์ม เข้าเตาอบไฟ 170 องศาเซลเซียส เวลา 30 นาที

    ขณะที่อบขนมอยู่นั้น ก็ให้หั่นช๊อคโกแล็ตแท่งเตรียมละลายได้เลย

    วิธีการละลายช๊อคโกแล็ต
    ก็แค่ตั้งหม้อต้มน้ำ เอาชามใส่ช๊อคโกแล็ตแท่งไปวางบนหม้อ คนๆ จนละลายหมด เติมนมสด

    ขนมสุกแล้ว เอาออกจากเตา ปล่อยให้เย็น


     ช๊อคโกแล็ตที่ละลายได้ มาราดหน้า แล้วก็โรยเกร็ดน้ำตาลแล้วแต่ชอบ ไม่โรยก็ไม่เป็นไร  เข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัว ประมาณสามสิบนาที

    ใช้มีดจุ่มน้ำร้อน แซะๆ ริมๆ ขอบขนม ก่อนปลดล็อค เพราะช๊อคโกแล็ตจะแตกถ้าไม่แซะซะก่อน

Comment (4 )

ทนายอ้วน

15 .. 2553 8:22:42

ทำเค้กเก่งจริงๆเลย ... ยอมแพ้ครับ อิอิอิ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

15 .. 2553 10:36:22

สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน

เป็นคน ขี้งก น่ะค่ะ อะไรพอทำได้ก็ทำ เพราะซื้อเขา มันแพงเกิ๊น......

แจ้งลบ

23 .. 2553 17:02:08

สวัสดีครับ ทางเรานำเข้าเกี่ยวกับวัตถุดิบเบเกอรี่ เช่น อัลมอนด์ ALMOND BLUE DIAMOND(เม็ด สไล ก้าน ก้านมีเปลือก บด เกล็ดมีเปลือก และ ไม่มีเปลือก) ยี่ห้อ บูลไดมอนด์ และไม่ใช้บูลไดมอนด์ วอลนัท WAL-NUT , ผิวส้ม , แอ็ปปริคอต และ เชอร์รี่เชื่อม CHERRY (แดง-เขียว) USA. ลูกเกด,คอนแฟลซ์,ข้าวโอ๊ต,เมล็ดมะม่วง ราคาและรายละเอียดต่างๆเกี่ยวกับสินค้ามีมากกว่านี้ สามารถติดต่อได้ที่ 083-2991499 , 085-9794761 คุณบุญชู jr9buchu@truemail.co.th ,

แจ้งลบ

Ellsweela

02 .. 2561 17:45:31

Cialis Funziona Forum Cialis No Me Funciona [url=http://cheapciali.com]viagra vs cialis[/url] Dove Acquistare Cialis Originale Venta Cialis Levitra

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com