สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

FoodieAdmin 15 .. 2553 11:22:55 6937 view

สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว

Ingredients

ขนมจีน 30 จับ
ซี่โครง หมู 300 กรัม
เลือดหมู หั่นชิ้นเล็ก 500 กรัม
หมูสับ 500 กรัม
มะเขือ เทศ 500 กรัม
เกลือป่น 30 กรัม
น้ำมัน 50 กรัม
ดอก เงี้ยว 50 กรัม

ส่วนผสมเครื่องเคียง
- ผักกาด ดองหั่นฝอย 300 กรัม
- ถั่วงอก 300 กรัม
- ต้นหอม + ผักชีซอยละเอียด 50 กรัม
- มะนาว 5 ลูก
- กระเทียมเจียว 50 กรัม
- พริกขี้หนูแห้งทอด 60 กรัม

ส่วน ผสมเครื่องแกง
- พริกแห้ง แกะเมล็ด 7 เม็ด
- รากผักชี หั่นฝอย 10 กรัม
- ข่าหั่น ละเอียด 30 กรัม
- ขมิ้นสด 10 กรัม
- ตะไคร้ หั่นละเอียด 30 กรัม
- หอมแดง เผา 7 หัว
- กะปิ 1 ช้อนชา

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

5 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. โขลกเครื่อง แกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
    2. ล้างซี่โครง หมูให้สะอาด
    3. ใส่น้ำมันใน กระทะ พอร้อนนำพริกแกงที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม
    4. ใส่เนื้อหมู สับลงไปผัดให้ทั่วพอสุก ใส่มะเขือเทศ
    5. ตั้งหม้อน้ำ ประมาณ 2.5 ลิตร พอเดือด นำซี่โครงหมูลงต้มใช้ไฟอ่อน เคี่ยวจนซี่โครงหมูเปื่อย ตักเนื้อหมูที่ผัดไว้ลงไปตามด้วยเลือดหมู และปรุงรสด้วยเกลือ
    6. รับประทานกับ ขนมจีน และเครื่องเคียงตามชอบ
    ที่มา http://www.thaigoodview.com/

Comment (15 )

engladSer

16 .. 2560 14:03:30

on

แจ้งลบ

englewSer

23 .. 2561 21:50:05

อๅ ๑๎โ๑ๅ์ ๑๎ใ๋เ๑ๅํ[url=http://educationinuk.ru/]![/url]

แจ้งลบ

JeaNore

18 .. 2562 12:24:10

First Trusted Rx Achat Cialis France Sans Ordonnance [url=http://sildenafbuy.com]generic viagra[/url] Comprar Cialis Generico Espana

แจ้งลบ

JeaNore

09 .. 2562 21:53:53

Prospecto Cialis 20 Cialis Once A Day Opinioni [url=http://gnplls.com]precio levitra 10 mg en farmacia[/url] Canadian Drugs Which Store Has Cheap 75 Mcg Synthroid

แจ้งลบ

JeaNore

24 .. 2562 0:27:45

Cialis Online Buy Propecia Effects On Women Male Pattern Hair Loss [url=http://costofvia.com]viagra[/url] Amoxicillin 400mg 5ml Suspension

แจ้งลบ

StevCoerve

13 .. 2562 0:50:23

Cheap Cialis Super Active Propecia Empty Stomach [url=http://bestlevi.com]levitra coupon free trial[/url] Propecia Itch Scabies Medication

แจ้งลบ

Kelcryday

08 .. 2562 21:37:02

Photos De Pilules Amoxil Sale Original Propecia Aciphex Generic Release Date [url=http://realviaonline.com]cheap cialis online[/url] Altabax And Keflex Vendite Kamagra Priligy Verschreiben

แจ้งลบ

Kelcryday

20 .. 2562 4:29:00

Drug Interaction Coumadin Amoxicillin Cheap Elocon Mometasone Overnight Shipping Internet Shop Overseas Keflex Ginko [url=http://cialtadalaff.com]cialis without prescription[/url] Coversyl Buy Cheap Doxycycline

แจ้งลบ

StevCoerve

29 .. 2562 22:01:42

Aldactone Amoxicillin Without Prescriptin Propecia Amenorrea [url=http://lapizmoon.com]cheapest cialis[/url] Order Prednisone For Dogs

แจ้งลบ

Kelcryday

01 .. 2562 8:32:33

Female Viagra Pill [url=http://curerxfor.com]viagra[/url] Tab Generic Isotretinoin Website Cod Accepted Levitra Da 2 5 Priligy Presentacion

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com