เกี๊ยวซ่าน้ำ สูตรและวิธีทำโดย คลุกครัว| FoodieTaste

เกี๊ยวซ่าน้ำ

คลุกครัว 29 .. 2553 0:51:48 6208 view

Ingredients

เนื้อกุ้งสับหยาบ 1/2 ถ้วย
เนื้อปู 1/2 ถ้วย
ต้นหอมญี่ปุ่นสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วย
โชยุ 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยเล็กน้อย
แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 10-12 แผ่น
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยสำหรับโรยหน้า
น้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสมน้ำซุปปลาแห้ง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
สาหร่ายคอมบุขนาด 4*4 นิ้ว
ปลาแห้งญี่ปุ่น 20 กรัม (1 ห่อเล็ก)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ล้างคอมบุแล้วแช่ในน้ำเปล่านานประมาณ 20 นาทีจนสาหร่ายพองตัว นำขึ้นตั้งไฟอ่อนอย่างน้อย 30 นาทีให้สาหร่ายออกรส ใส่ปลาแห้งญี่ปุ่นยกลงจากเตาปิดฝาไว้รอจนเย็น กรองเก็บไว้ใช้
ผสมกุ้ง ปู ต้นหอมญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ โชยุ เกลือ และพริกไทยให้เข้ากันนวดพอเหนียว ตักไส้ใส่ตรงกลางแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า พับครึ่งแล้วจับจีบจากมุมด้านหนึ่งไปจนสุดอีกด้านหนึ่งจนปิดสนิทแน่น นึ่งบนน้ำเดือดนานประมาณ 5 นาที แล้วทอดในกระทะเทฟลอนใส่น้ำมันเล็กน้อยพอให้เหลือง ตักใส่ชามเตรียมไว้
อุ่นน้ำซุปปลาแห้งปรุงรสด้วย เกลือ และโชยุเล็กน้อย ตักใส่ชามเกี๊ยวซ่าโรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย กินทันที

ที่มา Health & Cuisine

น้ำซุปปลาแห้งสามารถทำล่วงหน้าเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานเป็นเดือน

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (18 )

JeaNore

31 .. 2561 21:58:58

Cialis Dependencia Priligy Dapoxetine En Inde [url=http://etrobax.com]canadian pharmacy cialis[/url] Miglior Viagra Naturale Rosa Impex Clomid Anabol Baclofene Autorisation Amoxicillin Pediatric Dose [url=http://buyviaa.com]viagra[/url] Orlistat Medication Buying Levitra Online Without Prescription Erection Pills For Sale Amoxicillin Typical Dose Levitra 10 Vardenafil Viagra Otras Alternativas [url=http://drugs20.com]cialis 5mg[/url] Viagra Scaduto Brevetto Z Pak No Prescription Over The Counter Clomipramine

แจ้งลบ

JeaNore

16 .. 2562 7:47:37

2 Day Shipping On Viagra Keflex Swime Flu Fiat Propecia [url=http://rxbill8.com]cialis no prescription[/url] Ed Drugs India Propecia Esta Medicina Site Achat Cialis [url=http://ordercheapvia.com]viagra[/url] Where To Buy Macrobid Levitra Se Necesita Receta [url=http://vhsfp.com]viagra[/url] Where Can You Buy Levitra The Cheapest Buy Gsk Propecia Buy Female Viagra Online Australia Comprar Viagra Por Internet Isotretinoin tab internet pharmacy with free shipping [url=http://ilfrc.com]viagra tenerife[/url] Online Pharmacies In Usa Difference Entre Cialis Kamagra Cialis Generico Sevilla [url=http://cure-rx.com]buy generic cialis online[/url] Peces De Colores Priligy Cialis Femminile Propecia Es Igual Que Proscar Cephalexin Used To Treat Dogs [url=http://bestlevi.com]levitra samples[/url] discount on line fedex shipping isotretinoin 10mg medication direct Cephalexin To Treat Bronchitis

แจ้งลบ

JeaNore

31 .. 2562 7:29:17

Caratteristiche Levitra 10 Mg [url=http://cheapcial20mg.com]where to buy cialis online safely[/url] Propecia Medical Results Propecia 1 5 Doxycycline In Mexico [url=http://genericcial.com]cialis overnight shipping from usa[/url] Keflex For Staph Bactrim For Uti 3 Days Progesterone Website Pills C.O.D. No Prescription Buy Cialis Without Pescription [url=http://ordercheapvia.com]viagra[/url] Recherche Clomid Will Keflex Help A Bladder Infection Drug Name Containig Amoxicillin Cialis Dependencia Propecia Side Effects Merck Baclofen Vente En France [url=http://rxbill6.com]vardenafil vs viagra[/url] Viagra A Quoi Ca Sert Propecia Hirsutismo Se Vende Viagra Sin Receta Medica Cialis Jaune Achat Propranolol [url=http://cpsmeds.com]where to buy cialis online safely[/url] Levitra Mit Dapoxetin Faq Finasteride Propecia Amoxicillin Cap 500mg

แจ้งลบ

AustFup

18 .. 2562 3:29:27

Buy Cipro Generic Mobic Cephalexin Strength [url=http://ausgsm.com][/url] Mononucleosis Amoxicillin Rash Tadalafil 20 Mg Cipro And Amoxicillin In Lyme Disease

แจ้งลบ

AustFup

13 .. 2562 2:36:08

Foro Comprar Cialis [url=http://cdeine.com]viagra[/url] Azithromycin Vs Amoxicillin Children1S Ear Infection

แจ้งลบ

Steptriar

02 .. 2562 10:31:23

Propecia Epilobium Cialis Generico Seguro [url=http://mdsmeds.com]cialis without prescription[/url] Last Longer

แจ้งลบ

Kelcryday

05 .. 2562 23:17:17

Propecia O Minoxidil Propecia Makes Hair Loss Worse 60 Mg Orlist From Canada [url=http://genericviabuy.com]viagra online prescription[/url] Renova Omnaris And Amoxicillin And Claritin D Baclofene

แจ้งลบ

AustFup

07 .. 2562 7:12:32

Enzyte Drug Interactions [url=http://cialiorder.com]canadian cialis[/url] Cialis Precio En Andorra Cialis En La Mujer

แจ้งลบ

Steptriar

10 .. 2562 21:15:38

Propecia Pill 1 Mg Canadian Pharmacy Largo Fl [url=http://cialonlinecs.com]where to buy cialis online safely[/url] Mrsa Zithromax Antibiotics Uk Online Avec Clomid Courbe De Temperature

แจ้งลบ

Kelcryday

17 .. 2562 5:52:47

50 Gel Kamagra Oral Jelly [url=http://curerxshop.com]cialis 5 mg[/url] Citotecwalgreens Lequel A Plus D1Effet Cialis Ou Viagra Direct Zentel 400mg Visa No Prior Script

แจ้งลบ