เนื้อกุ้งสับหยาบ 1/2 ถ้วย
เนื้อปู 1/2 ถ้วย
ต้นหอมญี่ปุ่นสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วย
โชยุ 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยเล็กน้อย
แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 10-12 แผ่น
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยสำหรับโรยหน้า
น้ำมันพืชเล็กน้อย
ส่วนผสมน้ำซุปปลาแห้ง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
สาหร่ายคอมบุขนาด 4*4 นิ้ว
ปลาแห้งญี่ปุ่น 20 กรัม (1 ห่อเล็ก)