สูตรอิชิคาริ นาเบ 石狩鍋
ส่วนผสม อิชิคาริ นาเบ 石狩鍋

ปลาแซลมอน(ชนิดเค็ม) 100-150 g
ผักกาดขาว 130-150 g
ต้นหอมใหญ่ 60-80 g
หัวไชเท้า 80-100 g
แครอท 40-60 g
เห็ด(ชนิดใดก็ได้) 20-40 g
หอยเชลล์ 3-4 ตัว
น้ำ 600-700 ml
มิโซะ(ผสมชนิดขาว) 2 ชต



Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


1. เอาปลาแช่ในน้ำเกลือไว้สักพัก

Recipe 36255365216.jpg

2. ล้างและหั่นผักไว้ให้เรียบร้อย

 

3. ใส่น้ำลงหม้อตั้งไฟใส่แครอทหัวไชเท้าลงไปต้มสุกตักขึ้น

Recipe 36255365302.jpg 

4. ใส่ปลา,หอยเชลล์ลงลวก เก็บน้ำไว้

Recipe 36255365338.jpg 

5. ใส่ผักลงในหม้ออีกใบนำผักลงใส่เรียงให้สวยงาม

Recipe 36255365451.jpg 

6. ใส่มิโซะ ลงในน้ำที่ลวกผัก แล้วตักใส่หม้อผัก นำไปตั้งเตาเล็ก เสริฟ

 

 







Comment (2 )

  • จอมมารคากิ
    03 มิ.ย. 2553 18:45:57

    อู๊ยหม้อนี้ ขอเลยครับ ตอนทานเสร็จต้องเอาข้าวสวยใส่ลงไปต้ม เป็นข้าวต้มด้วยไหมครับ แจ้งลบ


  • Hachisu
    04 มิ.ย. 2553 14:34:11

    ใส่ข้าวลงไปก็ยิ่งอร่อยเลยจ๊ะ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า