สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie บ้านฟ้าซอย 5

แกงเนื้อมะเขือพวง

บ้านฟ้าซอย 5 09 Jun 2553 19:29:16 31568 view

สูตรแกงเนื้อมะเขือพวง

Ingredients

- เนื้อวัว หรือ เนื้อหมู
- มะเขือพวง
- ข่าอ่อน
- เครื่องแกงเผ็ดใต้
- กะทิ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 106255362434.jpg

    - เด็ดมะเขือพวงล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้
    - หั่นข่าอ่อนบาง ๆ ใส่รวมลงไปเลย เพราะตอนแกงจะใส่พร้อมกัน

    Recipe 106255362545.jpg

     - รวนเนื้อโดยการเอากะทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อลงไปรวนจนเกือบสุกใส่น้ำปลาลงไปนิดหน่อย พักไว้


    Recipe 1062553174814.jpg

    - ตั้งกะทิจนเดือด ใส่เครื่องแกงเผ็ดใต้ 2 ช้อนโต๊ะ + กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

    - เคี่ยวจนกะทิแตกมันแล้วใส่เนื้อที่รวนไว้ลงไป

    - เคี่ยวเนื้อซักพัก ใส่มะเขือพวงกับข่าอ่อนลงไป

    - คนให้เข้ากัน เติมกะทิลงไปอีก เราใช้กะทิอร่อยดีแบบถุง 500ml ใช้ไปประมาณครึ่งถุง เติมน้ำเปล่าประมาณ 2 ถ้วยตวง

    - เคี่ยวจนมะเขือพวงสุก ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำปลา ผงปรุงรส ตามชอบ

    Recipe 1062553175031.jpg

Comment (2 )

ทนายอ้วน

09 Jun 2553 19:51:14

ตามมากินแร๊วววววว

แจ้งลบ

ขอบคุณมากครับ

07 Aug 2553 18:25:26

ผมจะลองไปทำดูครับ....อิอิ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com