
ใส่น้ำมะนาวหลังดับไฟเพื่อจะได้ไม่ขมผิวมะนาว
เห็ดที่ต้องลวกเพราะจะได้ไม่เหม็นกลิ่นเห็ด
0 ชม. 30 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1.ใส่มักกะโรนีทั้งหมดลงต้มในน้ำที่เดือดจัด ใส่เกลือ และน้ำมันมะกอกนิดหน่อยลงในหม้อ 7 นาที(หรือตามข้างกล่องบอก)เมื่อชิมแล้วสุกได้มี่ก็ยกลงจากเตาช้อนออกมาแต่เนื้อ พักไว้
2ตั้งห้อใหม่ ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงไปครึ่งถ้วยตามด้วยน้ำเปล่าอีกนิดหน่อยใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปต้ม จะเริ่มได้กลิ่นเครื่อเทศ
2.ใส่กุ้งและเห็ดลวกลงต้ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูตามชอบ ถ้ารสแรงไปให้เติมสต๊อกไก่ได้แต่ดูให้น้ำขลุกชลิกนิดนึง ปิดแก๊ส
3.ยกลงมาคลุกกับมักกะโรนี จัดใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยนมสดและผักชี
ใส่น้ำมะนาวหลังดับไฟเพื่อจะได้ไม่ขมผิวมะนาว
เห็ดที่ต้องลวกเพราะจะได้ไม่เหม็นกลิ่นเห็ด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (24 )
AlexisBakery
wow เมนูนี้น่าลองแหะ
แจ้งลบPhyllisEmots
on
แจ้งลบJeaNore
Order Now Bentyl With Free Shipping Drugs Marque Commander Cialis [url=http://nefoc.com]0,5 mg propecia finasteride[/url] Propecia Es Malo
แจ้งลบJeaNore
Zithromax 100mg [url=http://lowpricecial.com]cialis 5 mg best price usa[/url] Cialis 20 Mg Durata
แจ้งลบJeaNore
Overnight Delivery Viagra Libyen [url=http://cialvia.com]๏ปฟcialis[/url] Viagra Ou Levitra Viagra 150 Mg
แจ้งลบAustFup
Le Viagra Doctissimo Propecia Buy Uk Discount Tab Zentel Internet Free Shipping Low Price [url=http://yafoc.com]propecia mujer[/url] Effetti Cialis Scaduto Viagra Wirkung Bild
แจ้งลบStevCoerve
Joint Aches From Amoxicillin Achat Viagra Livraison Rapide Generique Levitra [url=http://4rxday.com]online cialis[/url] Propecia Bivirkninger Cephalexin Storage Viagra Online Apotheke Canada
แจ้งลบAustFup
Erection Remedies Priligy Et Cialis Buy Propecia 5mg [url=http://addrall.com]buy xenical online usa[/url] Zithromax Uses Order Levitra At Walmart
แจ้งลบStevCoerve
Effetti Collaterali Viagra Generico Bentyl Express Delivery [url=http://realviaonline.com]๏ปฟcialis[/url] Fluticasone And Amoxicillin
แจ้งลบKelcryday
Acheter Lioresal En Canada Mexico Amoxicillin On Line Cephalexin Interaction With Acohole [url=http://cialusa.com]cialis[/url] Kamagra 100 Mg Marseille Rx Costomer
แจ้งลบ