สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Bruschetta น้ำพริกอ่อง (Nam prik ong bruschetta)

ChubbyLawyer 16 ��.�. 2553 13:42:19 5051 view

สูตรBruschetta น้ำพริกอ่อง (Nam prik ong bruschetta)

Ingredients

ส่วนผสม

น้ำพริกทำน้ำเงี้ยวสำเร็จรูป 80 กรัม
หมูสับ 200 กรัม
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 100 กรัม
ขนมปังเนื้อหยาบๆ 2 – 3 แผ่น

เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 – 3 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

80 g instant Nam ngew paste
200 g minced pork
100 g diced tomato
2-3 slices of coarse bread

Seasonings

1 ½ tbs. sugar
1 tbs. fish sauce
2-3 tbs. tamarind juice

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 25 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ


    1. ใส่เนื้อหมูสับกับ น้ำพริกทำน้ำเงี้ยวสำเร็จรูปลง ตำในครกเบา พอให้น้ำพริกเข้ากับหมูสับ

    Gently pound instant Nam ngew paste and minced pork until thoroughly.

    Recipe 1662553132552.jpg   Recipe 1662553132857.jpg   Recipe 1662553132942.jpg

    2. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ตำเบาๆพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้

    Add diced tomato and gently pound together. Set aside.

    Recipe 1662553133019.jpg   Recipe 1662553133105.jpg   Recipe 1662553133132.jpg

    3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน นำน้ำพริกที่ตำไว้แล้วลงผัดหรี่ไฟลงเหลือไฟกลางๆ ผัดต่อไปอย่าให้หมูเกาะกันเป็นก้อน

    Heat up the wok and add a little oil. Wait until the oil is hot, then, add the mixture of minced pork, instant Nam ngew paste and diced tomato. Turn down the heat to medium – low and continue to stir fry until the pork are cooked. Try to separate the pork evenly.

    Recipe 1662553133233.jpg   Recipe 1662553133327.jpg   Recipe 1662553133406.jpg

    4. พอหมูสุกดี ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา และ น้ำมะขามเปียก ผัดจนส่วนผสมค่อนข้างแห้ง ปิดไฟได้

    When the pork are cooked, add sugar, fish sauce and tamarind juice and continue to stir until the mixture are fairly dry. Turn off the heat.

    Recipe 1662553133532.jpg   Recipe 1662553133636.jpg   Recipe 1662553133747.jpg

    5. ปิ้งขนมปังจนเกรียมดี เอากระเทียมถูให้ทั่ว แล้วตักส่วนผสมของน้ำพริกอ่องทาให้ทั่ว

    Put slices of bread in the toaster. Rub over with garlic and spread on with Nam prik ong.

    Recipe 1662553133844.jpg   Recipe 1662553133912.jpg   Recipe 1662553133947.jpg

    6. จัดเสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 1662553134038.jpg   Recipe 1662553134110.jpg   Recipe 1662553134143.jpg

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com