สูตรปูก้อนทอดกับซอสพาร์สเลย์
ส่วนผสม ปูก้อนทอดกับซอสพาร์สเลย์

ส่วนผสม
เนื้อปูนึ่งสุก 500 กรัม
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
มายองเนสสำเร็จรูป 2 ชต.
วูสเตอร์ซอส 1 ชต.
ไวน์ขาว 1 ชต.
ผักชีลาวสับหยาบ 1 ชต.
เกลือป่น 1/4 - 1/2 ชช.
พริกไทยดำป่นใหม่ ๆ 1/2 ชช.
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
ซอสพาร์สเลย์
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
ดิจองมัสตาร์ด 1 ชต.
นำ้ส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว 1 ชต.
น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ชช.
เกลือป่น 1/4 ชช.
พริกไทยดำป่น 1/4 ชช.
ต้นหอมสับซอย 1 ชต.
แตงกวาดองสับหยาบ 1/4 ถ้วย
พาร์สเลย์สับ 1-2 ชต.
เครื่องเยอะหน่อย ที่ทำเองวันนี้ใส่ใหม่หมด บางอย่างไม่มีก็ดัดแปลงเอาค่ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
1ชม.นาที 1ชม.30นาที 2คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด




วิธีทำ
1. ทำซอสพาร์สเลย์โดยตีไขแดงให้ขึ้นฟูเหลืองนวลด้วยตะกร้อ ใส่ดิจองมัศตาร์ด น้ำส้มสายชู ตีให้เข้ากันดี ขณะที่ตีค่อย ๆรินน้ำมันใส่ทีละน้อยจนหมด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากันดี ใส่ต้นหอม แตงกวาดอง และพาร์สเลย์ คนให้เข้ากัน พักไว้
2. ใสผสมเนื้อปูกับไข่ไก่ มายองเนส วูสเตอร์ซอส ไวน์ขาว พาร์สเลย์ ผักชีลาว ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผสมจนเข้ากัน นำแช่ในตู้เย็น 20-30 นาที ให้จับตัวเป็นก้อน เอาออกมาปั้น ใส่น้ำมันมะกอก ลงในกะทะ จี่ให้เหลือง
3. จัดใส่จาน ทานเคียงกับผักตามชอบ


Comment (9 )

  • สูตรอาหาร
    ธีรภัทร
    23 มิ.ย. 2553 22:34:06

    ความน่าทานให้ 10 ไปเลย นี่ไม่รวมกับจัดจานให้ไปเลยเต็มๆ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    18 ก.พ. 2562 17:20:05

    I Want To Order Super Viagra Cialis And Dapoxetine Where To Order Doryx Jersey Citybuy Vigora 100 [url=http://viaaorder.com]viagra[/url] Cialis Gebrauchsanweisung แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    27 มี.ค. 2562 0:02:36

    Keflex Creatinine Vrikshamla [url=http://buycheapciall.com]canadian pharmacy cialis 20mg[/url] Buy Viagra Without Prescription’ Propecia Daily Dosage Benign Prostatic Hyperplasia Nexium Canada Compare No Prescription แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    24 เม.ย. 2562 21:44:25

    Billig Cialis Kamagra 5mg Oral Jelly [url=http://4nrxuk.com]ou trouver du viagra[/url] Priligy Fa Male แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    13 พ.ค. 2562 6:57:54

    Propecia Acquista Cytotec Online Pharmacies [url=http://staminamen.com]cialis[/url] Order Bentyl Dicycloverine No Prior Script On Line Cialis 20mg 12 Stuck Preis แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    01 มิ.ย. 2562 23:27:49

    Usar La Propecia Levitra Economico [url=http://boijoy.com]levitra generique avis[/url] Cialis Sur Ordonnance แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    15 มิ.ย. 2562 9:59:26

    Clomid Buy India Levitra Prescrizione Medica [url=http://viapill.com]viagra[/url] Viagra E Cialis Controindicazioni Buy Claravis Accutane Nolvadex Without Prescription แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    30 มิ.ย. 2562 4:26:18

    Can Amoxicillin Treat Bladder Infections [url=http://buycial.com]๏ปฟcialis[/url] Cuanto Cuesta El Cialis Cialis Erboristeria Discount Viagra Perscription Drug แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    10 ก.ค. 2562 23:06:05

    Buy Viagra By Pill Online Pharmacy Mexico Selling Advair Zyban No Prescription [url=http://cialtadalaf.com]cialis 20mg for sale[/url] Cumpara Cialis Viagra Et Hypertension Sante แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า