สูตรทอดมันถั่วเหลือง
ส่วนผสม ทอดมันถั่วเหลือง

ทอดมันถั่วเหลือง


หลังจากทำน้ำเต้าหู้เสียดายกากถั่วเหลืองเลยเอามาทำทอดมัน อร่อยใช้ได้เลยแระ
จะประยุกต์ทำเป็นอาหารเจหรือมังสวิรัติก็ได้นะ แค่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงที่ห้าม

การทานเนื้อสัตว์มากทำให้หญิงสูงอายุกระดูกเปราะ เพราะร่างกายย่อยสลายโปรตีนจากสัตว์ ปล่อยกรดออกมาในกระแสเลือด ไตจะทำหน้าที่กำจัดกรดออกไป เมื่อแก่ร่างกายอ่อนแอก็ดึงเอาสารในกระดูกมาขจัดสารตกค้างแทนทำให้กระดูก เปราะ โปรตีนจากพืชจะทิ้งกรดไว้น้อยกว่าหันมากินโปรตีนจากตระกูลถั่วจะดีกว่าเนื้อ

กากถั่วเหลือง 2 ถ้วย
(ที่ปั่นเอาทำน้ำเต้าหู้ )
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วย

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฟักยาว 1/2 ถ้วย
ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำประมาณ 1 ถ้วย
(ใช้ไข่ 1-2 ฟองแทนก็ได้)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


  

หั่นซอยใบมะกรูดกับถั่วใส่


เอาทุกอย่างลงคลุกเคล้ากัน




ส่วนอันนี้เพิ่มแบบใส่กุ้งฝอยไปด้วยคะ

 

ค่อยๆใส่น้ำนวดคนให้เข้ากันจนนิ่มจับตัวกันพอปั้นได้
แต่ถ้าใส่ไข่ก็ไม่ต้องใส่น้ำ ถ้าใส่น้ำก็ไม่ต้องใส่ไข่

 

นวดจนได้เนื้อประมาณนี้




ปั้นเป็นก้อนไว้ทอด หรือถ้าไม่มีเวลาปั้นใส่กะทะเอาทัพพีกดให้แบนๆก็ได้


ทอดไฟปานกลาง



วิธีทำอาจาด

ซอยพริก หอมแดง แตงกวา


น้ำตาลคน ๆ ให้น้ำตาลละลายในน้ำอุ่นใส่น้ำส้มสายชู
พริกขี้หนู หอมแดง แตงกวาใส่ลงไปคนให้เข้ากัน


รสชาติก็ใกล้เคียงทอดมันน้องๆกุ้งเหมือนกันนะ






 

เคล็ดลับการทำ ทอดมันถั่วเหลือง
ถ้าอยากเพิ่มความหอมอร่อยก็ใส่กุ้งแห้งฝอยสัก 2-5 ช้อนโต๊ะก็ได้

 


Comment (16 )

  • สูตรอาหาร
    31 ม.ค. 2555 1:24:57

    กากถั่วเหลืองที่ใช่นี้ไม่ได้เอาไปอบเเห้งก่อนใช้ไม๊อ่ะ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    02 เม.ย. 2562 22:11:21

    Coumadin And Keflex Cialis Son Generique Dosing Amoxicillin In Humans [url=http://tadalafonline.com]buy generic cialis[/url] Can You Get High Off Cephalexin Canada Meds 365 Baclofene Andorre แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    02 พ.ค. 2562 11:49:46

    Cialis Ou Acheter Forum [url=http://exdrugs.com]viagra[/url] Achat 20mg Levitra En France Amoxicillin Potassium Expired Zithromax แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    03 มิ.ย. 2562 1:51:09

    Compre Viagra Flonase Woher Kriege Ich Levitra [url=http://cpsmeds.com]buy generic cialis[/url] Keflex Substutions Amoxicillin Freeeze แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    04 มิ.ย. 2562 11:37:12

    20mg Levitra India Cialis Online India Buy Celebrex Online No Prescription [url=http://lowpricecial.com]buy generic cialis[/url] Best Buy Generic Doryx With Free Shipping แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    10 มิ.ย. 2562 4:59:05

    Diovan Zithromax And Bronchitis [url=http://sildenaf75.com]generic viagra[/url] Amoxicillin Induced Rectal Impaction Medrol Dose Pack No Prescription Kamagra Oral Jelly Pictures แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    14 มิ.ย. 2562 23:49:59

    Levitra Cheapest Price [url=http://cialviag.com]cialis[/url] Amoxicillin Erowids แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    20 มิ.ย. 2562 6:54:12

    Comprar Viagra De Calidad Kamagra Venta Libre [url=http://genericviabuy.com]viagra prescription[/url] Propecia Hair Growth Treatment Finpecia From India Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    21 มิ.ย. 2562 8:46:16

    Canadian Pharm Direct [url=http://cialtadalaff.com]generic cialis canada[/url] Generic Stendra Cash Delivery Price Fedex Acheter Cialis Pour Femme Kamagra Generique Suisse แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Rebuntoth
    02 ก.ค. 2562 12:16:33

    Disolving Amoxicillin For Oral Use Buy Generic Plavix Cheap [url=http://getpharmacyonline.com]cialis generic[/url] Propecia Langzeit แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า