สูตรคั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน
ส่วนผสม คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน

- กระดูกอ่อน 1 ถ้วยตวง (เราใช้กระดูกแก้ว) ต้มจนเปื่อย แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

- หมูบด 200 กรัม

- ข่าอ่อนซอย 1/3 ถ้วย

- ใบมะกรูดซอย 3 ใบ

- พริกชี้ฟ้าซอย นิดหน่อย

- เครื่องแกงเผ็ดใต้ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

- กะทิ 2/3 ถ้วยตวง (ไม่มีในรูป)

- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

- น้ำปลา 1 ช้อนชา

- น้ำตาลทราย 1/3 ช้อนชา

- กระเทียมโทนดอง (ไว้โรยหน้า)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 1772553113356.jpgRecipe 1772553113516.jpg

 - เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงให้พร้อม

Recipe 1772553113829.jpg

- กะทิตั้งไฟจนเดือด ใส่เครื่องแกงกับกะปิลงไป

- ผัดจนเครื่องแกงสุกหอม

Recipe 1772553113945.jpg

- ใส่หมูลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

- ผัดคั่วจนหมูสุก ใส่ข่าอ่อนลงไป

- ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย

- คั่วจนได้ที่ (ชอบแฉะ ๆ คั่วแป๊บเดียว ชอบแห้ง ๆ คั่วต่อจนพอใจ)

- ใส่พริกชี้ฟ้า กับ ใบมะกรูด ลงไป

- คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

Recipe 1772553114147.jpg

Recipe 1772553114357.jpg

แนมด้วยผักสด และ ไข่ต้ม เข้ากันดีค่ะ :)

 

เคล็ดลับการทำ คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน
  -

 


Comment (11 )

  • จอมมารคากิ
    17 ก.ค. 2553 14:45:55

    น่าเจี๊ยะมากๆๆๆๆ แจ้งลบ


  • บ้านฟ้าซอย 5
    17 ก.ค. 2553 18:55:43

    ขอบคุณค่ะ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    28 มิ.ย. 2554 19:30:34

    อยากกินสุดๆ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    17 ก.พ. 2562 15:16:46

    Acheter Tadalis Sx 10 Mg Tamoxifen Buy Online Uk Amoxicillin For Cat Urinary Infections [url=http://cdeine.com]viagra[/url] Viagra Prix Viagra Cialis E Cialis From India แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    08 มี.ค. 2562 4:37:37

    Cialis 5mg Filmtabletten Westen [url=http://antabusefast.com]antabuse greece[/url] Pentagesic แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    23 มี.ค. 2562 11:22:26

    Zentel Alben [url=http://ciali5mg.com]buy generic cialis[/url] Xenical Son Prix Tomar Cialis Mujer Zithromax And Amoxicillin Taken Together แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    11 พ.ค. 2562 21:06:10

    Cialis Und Alkohol Erfahrung Amoxicillin Trihydrate 500mg [url=http://cialviag.com]cheap cialis[/url] Zithromax Side Affects แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    31 พ.ค. 2562 16:23:22

    Cialis Y Taquicardia [url=http://cialcost.com]cialis overnight shipping from usa[/url] Levitra Prices Levaquin 500mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    28 มิ.ย. 2562 18:38:15

    Viagra No Prescrip Levitra Safe [url=http://drugsed.com][/url] Viagra Online Shops Patanol แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    09 ก.ค. 2562 11:11:08

    Acquistare Kamagra Farmacia Francia [url=http://durazy.com]buy viagra[/url] Can You Buy Diflucan At Walmart Levitra Wirkt Nicht แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า