Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยที่จะนำไปนึ่ง ใส่หอมแดง เต้าหู้
Crack eggs in steaming bowl, add finely sliced shallot and crushed tofu.
2. ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดใหม่ๆ และซอสปรุงรส นำไปนึ่งบนไฟแรงๆจนสุก
Add a little bit of water and gently beat. Season with freshly cracked black pepper, seasoning sauce and steam over very high heat until cooked.
3. เสิร์ฟได้
Ready to serve.
หมูอบยอดผักซอสหมักเนื้อบูโกกิปลา ปลาอบ ปลากระพง ข้าวพิลาฟก๋วยเตี๋ยวเกี้ยมอี๋เค้ก ไม่ต้องใช้เตาอบเครื่องดื่มอินเดียสาลีสุพรรณแกงกุระหม่าเส้น ก๋วยเตี๋ยว มีทซ้อสเนื้อวัวกับ Rosti กระท้อนแช่อิ่มกุ้งอบวุ้นไข่หอยเม่นเปาะเปี๊ยะกุ้งทอดข้าวดอกอัญชัญเด็กทารกเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบแกงบวดสเต๊กไก่
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
28 Aug 2553 6:24:36 
8165 view
Comment (2 )
แอมป์
เต้าหู้แข็ง เป็นไงอ่ะคะ! (ไม่เคยเห็น)
แจ้งลบChubbyLawyer
มันเหมือนเต้าหู้เหลืองครับ แต่สีขาว
แจ้งลบ