สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie กล้วยหอม

ต้มยำปลากระป๋อง

กล้วยหอม 16 Dec 2553 9:50:48 14368 view

Ingredients

ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ข่า 4-5 แว่น
ตะไคร้ทุบแล้วหั่นเฉียง 1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
เห็ดฟางผ่าออกสี่แฉก 4-5 ลูก
พริกขี้หนูทุบละเอียด 5-6 เม็ด
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
มะนาว(ความเปรี้ยวตามใจชอบ) 1 1/2 ลูก
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ก้อนรสต้มยำ 1 ก้อน

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. นำ้็น้ำมาใส่หม้อแล้วใส่คนอร์รสต้มยำลงไป
    2. พอเดือดให้ใส่ตะไคร้หั่น ข่าหั่นแว่นลงไปให้มีกลิ่นหอม
    3. แล้วก็ใส่เห็ดทที่เตรียมไว้ ตามด้วยปลากระป๋องต้มจนเดือด
    4. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูทุบ ใบมะกรูดฉีก และผักชีฝรั่ง ปิดท้ายด้วยน้ำพริกเผาตักใส่ถ้วยเสริ์ฟ
    (ความเปรี้ยวหรือเผ็ดแล้วแต่ตามใจชอบ)

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

มะเขือยาวเผาและไข่ต้ม กับน้ำพริกกุ้งแห้ง

มะเขือยาวเผาและไข่ต้ม กับน้ำพริกกุ้งแห้ง

kruchev chillchill
ปีกไก่คั่วน้ำผึ้ง

ปีกไก่คั่วน้ำผึ้ง

skyorchid
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน

ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน

ChubbyLawyer
สามชั้นทอดน้ำปลา (Deep fried pork belly with fish sauce)

สามชั้นทอดน้ำปลา (Deep fried pork belly with fish sauce)

ChubbyLawyer
ไข่เจียววุ้นเส้นหมุสับ

ไข่เจียววุ้นเส้นหมุสับ

ครัวคุณวาสน์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer