สูตรซี่โครงหมูบาร์บีคิว (Barbecued Spareribs)
ส่วนผสม ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (Barbecued Spareribs)

ซี่โครงหมู 2 กิโล
หัวหอมใหญ่หั่นละเอียด 1 หัว
กระเทียมกลีบใหญ่ (ซอยละเอียด) 3 กลีบ
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
โทเมโท้ เพลส (Tomato paste มะเขือเทศเข้มข้น) 1 กระป๋อง (170 กรัม)
แอปเปิ้ล ไวเดอร์ วีนิการ์ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแบบไม่ขัดสี (น้ำตาลทรายแดง) 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วูสเชสเตอร์เชียร์ซอส (Worcestershire sauce) 1 ช้อนโต๊ะ
พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ (จะไม่ใส่ก็ได้) อาจจะใช้ซอสพริกใส่แทนได้ เพิ่มความเผ็ดตามชอบ
เหล้าเบอร์เบิ้น 2 ช้อนโต๊ะ (จะไม่ใส่ก็ได้)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 1ชม.25นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  • นำหม้อสำหรับเคี่ยวซอสตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชรอจนร้อนดี ใส่กระเทียมและหัวหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ลงผัด จนหอมดี
  • แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงเคี่ยว ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน จะได้น้ำซอสบาร์บีคิวที่เหนียวข้น
  • ตั้งซอสวางพักไว้ให้เย็น ก่อนนำไปหมักซี่โครงหมู ควรแบ่งซอสออกมาเล็กน้อยเพื่อใช้ทาเวลาย่างเสร็จ
  • นำซี่โครงหมูลงไปหมักในซอสที่เตรียมเอาไว้ ปิดด้วยพาสติกแร๊ฟ แล้วตั้งทิ้งไว้ในตู้เย็น ครึ่งวันหรือหนึ่งคืน
  • ตั้งกะทะย่างหรือเตาย่าง รอจนร้อนได้ที่ นำซี่โครงที่เตรียมไว้ลงไปย่าง ระหว่างย่างให้หมั่นทาซอสบาร์บีคิว หลังย่างเสร็จได้ที่ทาซอสบาร์บีคิวอีกครั้ง


Comment (10 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    13 มิ.ย. 2561 10:56:45

    Buy Viagra Super Active Generic Pills Discounts On Effexor Best Price On Cialis Coupon [url=http://cialicheap.com]cialis[/url] Thyroxin Without Prescription Reliable Rx Pharmacy Coupon Codes Buy Cialis In Israel 217 แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    29 เม.ย. 2562 2:07:21

    Dividere Levitra Real Viagra Online Canada Priligy Cuanto Dura [url=http://durazy.com]viagra online prescription[/url] Finasteride Acne แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    29 พ.ค. 2562 20:05:58

    Vendo Kamagra Chile [url=http://viacheap.com]viagra prescription[/url] Order Tadacip 10mg No Prescription Propecia Pas Cher Lyon แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Kelcryday
    01 มิ.ย. 2562 6:10:23

    Cialis Comprimes Discount How To Buy Progesterone 100mg Cod Only Visa Accepted Zithromax Moa [url=http://ciali20mg.com]canadian pharmacy cialis[/url] Keflex With Probenecid Cheap Amitriptyline แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Steptriar
    22 มิ.ย. 2562 7:05:36

    Priligy Sustancia Viagra For Sale Find Provera. Discount Generic Provera Cycrin Without Dr Approval Drugs [url=http://viaapill.com]viagra online pharmacy[/url] Acheter Baclofene Belgique แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    30 มิ.ย. 2562 10:33:07

    Rhinocort Aquano Prescription Propecia Tipos Doxycycline And Dosing With Cephalexin [url=http://boijoy.com]levitra 10mg dessin anime[/url] Generic Viagra Belize แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Steptriar
    09 ก.ค. 2562 9:41:56

    Finasteride Cheap Will Amoxicillin Work For A Uti Buy Online Amoxicillin [url=http://durazy.com]viagra[/url] Orlistat Kamagra Cialis Kaufen Dosage For Cephalexin แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    AustFup
    17 ก.ค. 2562 8:41:44

    Zyban [url=http://drugs20.com]cialis without a doctor’s prescription[/url] Does Cephalexin Come In 875mg? Viagra Et Effets Indesirables แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Kelcryday
    18 ก.ค. 2562 19:33:41

    Amoxicillin Interaction With Sudafed Online Kamagra Francia Propecia Halbieren [url=http://bpdrugs.com]viagra vs cialis[/url] Nexium Tablets Online แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    Steptriar
    28 ก.ค. 2562 10:00:47

    Levitra On Line Generico Propecia Reacciones Adversas Viagra Price In Delhi [url=http://levipill.com]levitra sold over the counter[/url] Order Cialis Online In Usa แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า