แกงเขียวหวานไก่ทอง (Green curry pumpkin with chicken)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

แกงเขียวหวานไก่ทอง (Green curry pumpkin with chicken)

ChubbyLawyer 27 ��.�. 2554 9:25:15 7137 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

อกไก่หั่นชิ้นบางๆ 300 กรัม
น้ำพริกแกงเขียวหวาน 150 กรัม
ฟักทองปอกเปลือกหั่นชิ้นหนาๆ 300 กรัม
มะเขือเปราะผ่าสี่แช่น้ำ 100 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
โหระพาเด็ด 50 กรัม
หัวกระทิ ½ ถ้วย
หกระทิ 2 ถ้วย

เครื่องปรุง

น้ำตาลปี๊ป 1-1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g thinly sliced chicken breast fillets
150 g Green curry paste
300 g pumpkin, peel and cut into chunk
100 g quartered egg plants
50 g pea egg plants
50 g julienned goat pepper
50 g hand – picked basil leaves
½ c. coconut cream
2 c. coconut milk

Seasonings

1 – 1 ½ tbs. palm sugar
2 tbs. fish sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. เคี่ยวกะทิให้เดือดบนไฟแรงๆ ประมาณ 3-5 นาที

Bring coconut milk to the boil and simmer over high heat 3-5 minutes. Turn off the heat and set aside.

Recipe 276255492611.jpg Recipe 276255492657.jpg

2. นำหัวกระทิเคี่ยวให้เดือดบนกระทะประมาณ 5 นาที แล้วใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดจนหอม เคี่ยวต่อบนไฟแรงปานกลางจนกว่าจะแตกมัน หมั่นคน

In the wok, bring the coconut cream to the boil, simmer for 5 minutes and add Green curry paste. Stir well to completely dilute and fragrant and simmer on the medium – high heat until the coconut cream aflot on top, often stir.

Recipe 276255492738.jpg Recipe 276255492724.jpg Recipe 276255492755.jpg

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา แล้วใส่ไก่ลงผัดจนสุก ถ่ายลงหม้อกะทิ

Season with palm sugar and fish sauce, add sliced chicken breast fillets and stir well until the chicken are cooked. Transfer the coconut milk pot.

Recipe 276255492918.jpg Recipe 276255492940.jpg Recipe 276255492954.jpg

4. ตั้งไฟให้เดือด ใส่ฟักทอง เคี่ยวต่อจนฟักทองเกือบจะสุกแล้วใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวงลงไป

Bring to rapid boil, add pumpkin and continue to simmer until the pumpkin are almost cooked. Add quartered eggplants and pea eggplants.

Recipe 276255493111.jpg Recipe 276255493125.jpg Recipe 276255493140.jpg

5. รอให้ผักสุก ใส่พริกชี้ฟ้าซอย และโรยใบโหระพาก่อนจะปิดไฟ

Await for vegetable are cooked, add julienned goat pepper and basil leaves before turning off the heat.

Recipe 276255493254.jpg Recipe 276255493312.jpg Recipe 276255493328.jpg

6. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 276255493450.jpg Recipe 276255493507.jpg Recipe 276255493519.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (9 )

JeaNore

23 �.�. 2562 9:37:14

Acheter Kamagra Gel Marseille [url=http://priliorder.com]generic cialis with dapoxetine[/url] Evista Cialis Generique Canada

แจ้งลบ

JeaNore

12 ��.�. 2562 12:27:26

No Prescription Xenical [url=http://cdeine.com]viagra[/url] Amoxicillin Std Dosage Buy Fluconazole Without A Prescription

แจ้งลบ

JeaNore

31 ��.�. 2562 16:10:36

Comment Faire Du Viagra [url=http://hxdrugs.com]cialis without a doctor�s prescription[/url] Cytotec Buy Online Non Prescription Cialis 5mg Online Pharmacy Cheap Retin A

แจ้งลบ

JeaNore

30 ��.�. 2562 13:15:30

Amoxicillin And Indications And Uses Viagra Quanto Costa In Italia Meclizine [url=http://dan5325.com]viagra[/url] Isotretinoin Discount Fedex Shipping Glasgow Staph Aureus Keflex

แจ้งลบ

StevCoerve

14 �.�. 2562 22:30:59

Super Cialis [url=http://cheapcheapvia.com]viagra[/url] Cephalexin 500 Dosage

แจ้งลบ

StevCoerve

03 ��.�. 2562 13:26:15

Doxycycline Isotret Cialis Generique Pharmacie Prix [url=http://viaapill.com]viagra online prescription[/url] Viagra Mit Rezept Online Best Place To Order Generic Cialis

แจ้งลบ

StevCoerve

18 ��.�. 2562 16:44:36

Effetto Viagra Donne Genuine Lasix Online Zithromax Tri Pak [url=http://mdsmeds.com]cialis 5mg[/url] Cialis Su Ebay Levaquin Purchasing With Overnight Delivery Cheap Celexa No Prescription

แจ้งลบ

StevCoerve

01 �.�. 2562 19:42:14

Doxycycline No Pres Online.Rs Viagra Se Vende Bajo Receta [url=http://genericvia.com]viagra[/url] Kamagra Efectos Farmacia Prix Xenical Au Maroc Levitra Wann Einnehmen

แจ้งลบ