สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ครัวคุณวาสน์

ปลาเก๋าราดน้ำจิ้มไก่

ครัวคุณวาสน์ 14 .. 2554 9:38:11 6791 view

สูตรปลาเก๋าราดน้ำจิ้มไก่

Ingredients

เนื้อปลาเก๋า ๓๐๐ กรัม
น้ำจิ้มไก่ ๒ ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนสด กระเทียมไทยพอประมาณ
ซอสหอยนางรม ๒ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว ๑ ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

4 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้นพอคำ นำไปทอดในน้ำมันร้อนพอสุก ถ้าชอบหนึบก็ทอดนานนิดนึง ตักขึ้นพักไว้

    ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำพืชนิดหน่อย ตำหรือสับพริกขี้สวนกับกระเทียมเล็กน้อย นำลงผัดพอหอมเติมน้ำจิ้มไก่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรสผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอประมาณ นำจิ้มไก่ปกติจะหวานลองชิมรสดูถ้าหวานไปเติมเครื่องปรุงรสเพิ่มตามชอบ  แล้วนำไปราดปลาทอดที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักนิดหน่อย นำขึ้นโต๊ะอาหารกินกับข้าวสวยร้อนๆครับ 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com