กะเพราหนวดปลาหมึกสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

กะเพราหนวดปลาหมึก

Thai-Swedish 22 Apr 2553 0:28:25 14348 view

Ingredients

หนวดปลาหมึก
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำปลา
ซอสภูเขาทอง
ซีอิ๊วขาว
ผักกะเพรา
พริกหยวกเขียว
หน่อไม้กระป๋อง
น้ำตาลทราย
พริกสด

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ออกตัวก่อนนะคะว่าเราทำกินแบบนี้ ใครชอบผักอย่างเราก็ลองทำดู หลายท่านคงต่อว่า ว่าที่จริงผัดกะเพราเขาจะน้ำแห้งๆ และไม่ใส่ผักอื่นนอกจากกะเพรา

ตำพริกสด กระเทียม ให้แหลก

ใส่กระทะ เติมน้ำมัน ผัดให้หอม ใส่ปลาหมึก ผัดจนสุก ใส่หน่อไม้เส้นกระป๋อง กะเพรา พริกหยวกเขียวซอย เติมเครื่องปรุง ชิมรส

บางครั้งเราไม่มีข้าวที่บ้านเราก็ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก รินน้ำออก แล้วเอาลงคลุกผัดกะเพราแหละค่ะ ก็จะได้ผัดสปาเก็ตตี้กะเพรา

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (3 )

Cool COOK

22 Apr 2553 10:56:37

กระเพราแบบนี้ยังไม่เคยลอง ต้องลองซะแล้ว ส่วนตัวชอบกระเพราแบบน้ำไม่เยอะมาก สูตรนี้ใส่หน่อไม้กระป๋องด้วย เวลาเคี้ยงคงอร่อยดี กึ๊บๆๆ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

22 Apr 2553 11:09:30

สวัสดีค่ะคุณCool COOK

กลัวโดนด่าว่ากระเพราน้ำเยอะ และใส่ผักอื่น (หน่อไม้ พริกหยวก) เลยเขียนไว้ข้างบน กันเหนียว ไว้ก่อน อิอิ.............ชอบมีน้ำราดข้าวนิดหน่อยค่ะ

แจ้งลบ