สูตรลูกปลาทูเค็มทอดกรอบ
ส่วนผสม ลูกปลาทูเค็มทอดกรอบ

ลูกปลาทูเค็มตากแห้งประมาณ ๑๐๐-๑๕๐ กรัม

(ถ้าไม่ชอบกินเค็มมากให้เตรียมเกลือสมุทรเม็ดไว้ ๑ ช้อนโต๊ะ)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.2นาที 0ชม.5นาที 4คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ตั้งกระทะไฟปานกลางถึงอ่อน ใส่น้ำพืชพอประมาณ กะว่าพอท่วมตัวปลา พอน้ำมันร้อนใส่ลูกปลาทุลงไปทอด พอเหลืองกรอบดีแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ฏ้นำไปรับประทานได้ นิยมรับประทานกับอาหารจานเผ็ดทุกชนิด ถ้าไม่ชอบรสเค็มมากนัก ใส่นำเกลือไปละลายน้ำและนำลุกปลาทูเค็มลงไปล้างน้ำเกลือ สักครู่ (เกลือจิ้มเกลือ ใช้ได้กับของเค้มๆทุกชนิด) พักไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วค่อยนำไปทอด ลุกปลาทูเค็มนี้มาจากจ.ชุมพร มีเป้นฤดูกาลไม่ได้มีทั้งปี.


Comment (5 )

Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า