สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง (Stir fried flat noodle with prawns)

ChubbyLawyer 01 .. 2554 18:45:50 6437 view

สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วกุ้ง (Stir fried flat noodle with prawns)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 300 กรัม
ปลาหมึกแช่หั่นชิ้นใหญ่ๆ 100 กรัม
เส้นใหญ่ยีแล้ว 330 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 100 กรัม
แครอทฝานบางๆ 80 กรัม
ต้มหอมหั่นเป็นท่อนๆ 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


300 g peeled prawns leave tails attached
100 g preserved squid, cut into large chunk
330 g flat noodle, separated
2 tbs. minced garlic
100 g wedged tomatoes
100 g wedged onion
80 g sliced carrot
100 g spring onion cut into 1 inch
2 eggs


Seasonings


1 ½ tbs. sugar
2 ½ tbs. fish sauce
2 ½ oyster sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 8 นาที

2 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำกระเทียมสับละเอียดลงผัดจนหอม ใส่กุ้งผัดแค่พอสุก แล้วจึงใส่ปลาหมึกแช่
    Preheat and lightly grease the wok, add minced garlic to stir fry until fragrant and add shrimp. Continue to stir fry until shrimps just cook, add preserved squid and mix well.

    Recipe 182554183545.jpg  Recipe 182554183611.jpg  Recipe 182554183635.jpg

    2. ใส่มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่เส้น ผัดให้เข้ากันอีกทีหนึ่ง

    Add wedge tomato and onion and sliced carrot. Season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Continue to stir fry, add flat noodle and stir well, again.

    Recipe 182554183832.jpg  Recipe 182554183846.jpg  Recipe 182554184103.jpg

    3. กลับเส้นไปไว้ด้านหนึ่ง แล้วใส่ไข่ลงไป ตีไข่ด้วยมุมตะหลิวแค่พอแตก กลับเอาเส้นมาคลุมไข่ให้มิด กะเวลาให้ไข่สุกจึงผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ต้นหอมหั่น ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ

    Move the stir fried mixture to one side, then add eggs to another and use the corner of the spatula to scramble the egg and cover with the stir fried mixture. When the eggs are cooked, add spring onion and mix well before turning of the heat.

    Recipe 182554184147.jpg  Recipe 182554184205.jpg  Recipe 182554184228.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 182554184344.jpg  Recipe 182554184400.jpg  Recipe 182554184417.jpg

Comment (9 )

JeaNore

18 .. 2562 6:49:32

Comprar Cialis Foro Propecia Tinnitus My Doctor [url=http://cheapestcial.com]generic cialis[/url] Propecia Tienda Viagra Udito

แจ้งลบ

JeaNore

09 .. 2562 11:49:31

A Vendre Levitra En Suisse Buy Clomid Online From India [url=http://aaost.com]online cialis[/url] Clomid Jumeau Cialis For Daily Use Cost

แจ้งลบ

JeaNore

22 .. 2562 19:29:34

Tetracycline 500mg Elocon For Sale Cialis 5 Mg Effets Indesirables [url=http://cialisan.com]online cialis[/url] Propecia Insomnia Levitra Nuevo Cheap Kamagra Uk Buy

แจ้งลบ

StevCoerve

12 .. 2562 16:48:17

Buy Olistat Panamycin Precio Cialis En La Farmacia [url=http://cial20mgprice.com]generic cialis overnight delivery[/url] Viagra Bestellen Erfahrungsberichte Cialis Duracion

แจ้งลบ

StevCoerve

01 .. 2562 10:26:26

Fluoxetine With Overnight Delivery Propecia Achat 1mg [url=http://banzell.net]viagra[/url] Side Effects To Amoxicillin In Babys

แจ้งลบ

StevCoerve

13 .. 2562 18:40:30

Uso Viagra Cialis Levitra [url=http://genericvia.com]viagra[/url] How To Start Amoxicillin

แจ้งลบ

StevCoerve

29 .. 2562 14:09:22

Amoxicilina Panklav Next Day. Amoxicilina Penamox On Sale [url=http://truthaboutstaininggrid.com][/url] Viagra Online Sales Cephalexin 93 3147

แจ้งลบ

StevCoerve

10 .. 2562 8:03:56

Kamagra 100mg Gel [url=http://buycial.com]canadian pharmacy cialis[/url] Otitis Media And Cephalexin Cephalexin And Indications And Uses

แจ้งลบ

StevCoerve

20 .. 2562 16:11:06

Levitra Kaufen Austria [url=http://cialvia.com]cialis 5mg best price[/url] Cialis Libero Fedex Shipping Secure Ordering Levaquin Amex Accepted Website Overseas

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com