สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

ChubbyLawyer 13 .. 2554 7:18:48 4585 view

สูตรปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

Ingredients

ส่วนประกอบ


ตับหมูหั่นชิ้นหนาๆ 300 กรัม
แครอทหั่นบางๆ 50 กรัม
ก้านคะน้าหั่นบางๆ 100 กรัม
ใบคะน้าหั่นท่อน 150 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอยบางๆ 20 กรัม
กระเทียมสับ 1 ½ ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


300 g thickly sliced pork liver
50 g thinly sliced carrot
100 g thinly sliced Kai Lan’ stalks
150 g cut Kai Lan leaves
20 g julienned goat pepper
1 ½ tbs. minced garlic



Seasonings


½ tbs. sugar
1 ½ tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce
1 ½ tbs. Chinese cooking wine.

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 5 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม

    Preheated, lightly greased the wok and add minced garlic to stir fry until fragrant.

    Recipe 1312255471930.jpgRecipe 1312255471942.jpgRecipe 1312255471953.jpg

    2. ใส่ตับลงไปผัดแค่พอเปลี่ยนสี ใส่แครอทและปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และเหล้าจีน

    Add thickly sliced pork liver to stir fry until the color just changed then, add thinly sliced carrot and season with sugar, fish sauce, oyster sauce and Chinese cooking wine.

    Recipe 1312255472107.jpgRecipe 1312255472119.jpgRecipe 1312255472216.jpg

    3. ใส่ก้านคะน้า พริกชี้ฟ้าซอย และใบคะน้า ผัดเร็วๆให้เข้ากัน

    Add Kai Lan’ stalks, julienned goat pepper and Kai Lan’ leaves and quickly stir until well cooperated.

    Recipe 1312255472405.jpgRecipe 1312255472234.jpgRecipe 1312255472247.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 1312255472521.jpgRecipe 1312255472508.jpgRecipe 1312255472545.jpg

Comment (1 )

Ellsweela

02 .. 2561 18:10:33

Propecia Vault Cephalexin Reaction Precio Del Cialis En Farmacias [url=http://cialicheap.com]generic cialis canada[/url] Cialis One Day Costo Clobetasol Low Price With Free Shipping. Discount Generic Clobetasol Internet Quick Shipping Price Riverside

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com