สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie padd

Apple upside down cake

padd 27 Mar 2555 11:49:59 8743 view

สูตรApple upside down cake

Ingredients

ส่วนที่ 1 Caramel
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย

ส่วนที่ 2 เค้ก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
ผงฟู 2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 1+2/3 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
วานิลา 1 ชช.
โยเกิตร์ 1 ถ้วย + น้ำมะนาว 1 ชช.

เปิดไฟเตาอบ 170 องศา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแช่น้ำเกลือไว้จะได้ไม่ดำ



    ส่วนผสมน้ำตาล และน้ำรวมกันแล้วตี้งไฟให้เดือดจนกระทั่งข้นเหนียว พักให้เย็น



    ตีไข่ให้ฟูเล็กน้อย แล้วใส่น้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู



    ทยอยใส่น้ำมันพืชตีให้เข้ากัน ให้พายยางคนส่วนผสมจากด้านล่างขึ้นข้างบนเบา ๆ



    แบ่งแป้งเป็นสามส่วน ใส่แป้งสลับกับโยเกติร์ และจบลงที่แป้ง



    ส่วนผสมแป้งที่ได้



    คาราเมลหยอดลงถ้วยแล้วตามด้วยแอปเปิ้ล ใส่ลูกเกดตรงกลาง



    เข้าเตาอบประมาณ 25 นาที พักให้เย็นสัก 2-3 นาทีแล้วให้มีดแซะรอบ ๆ พิมพ์คว่ำลงบนตะแกรงพักให้เย็น














Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

My Fruit Cake

My Fruit Cake

ceasar to go
Puffed rice cookies

Puffed rice cookies

Thai-Swedish
Cocoa & Raisins Muffins

Cocoa & Raisins Muffins

ChubbyLawyer
ผัดตับกับดอกกุยช่าย (Stir fried pork liver with Chinese chives)

ผัดตับกับดอกกุยช่าย (Stir fried pork liver with Chinese chives)

ChubbyLawyer

"Twice cooked Pork Belly in chefs secret sauce" หรือไทยๆ น้ำพริกหมูสามชั้นผัดซอสมะขาม)

ooครัวครูน้อยoo

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer