สูตรผัดเผ็ดหมูสะตอ
ส่วนผสม ผัดเผ็ดหมูสะตอ

• เม็ดสะตอ 1 ถ้วยตวง
• เนื้อหมู 400 กรัม
• พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 6 เม็ด
• หอมแดงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• กะปิ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. โขลกกระเทียม หอมแดง กะปิ ให้ละเอียด
2. ล้างเนื้อหมูให้สะอาดแล้วหั่นชิ้น
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่เครื่องที่โขลก ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก ใส่สะตอ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ใส่พริกชี้ฟ้า ผัดพอสุกทั่ว
4. ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟร้อนๆ

 

เคล็ดลับการทำ ผัดเผ็ดหมูสะตอ
• ควรเลือกสะตอที่แก่จัดจะมีรสหวานมัน
• สามารถหั่นเม็ดสะตอบางๆ เพื่อให้น้ำปรุงซึมเข้าเม็ดทั่วถึง

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า