0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
เปิดเตาอบไว้เลยที่ 200 องศาเซลเซียส
ละลายเนยอ่อนในไมโครเวป แล้วตีผสมน้ำตาลทราย แป้ง ไข่ ผงฟู น้ำตาลวนิลลา ให้เข้ากัน เทใส่ฟอร์ม ( ถาดพาย ) หั่นกล้วยหอมใส่
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วเอาไปปิดถาดพาย เข้าเตาอบ นาน 40 นาที
เสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม หรือไอศครีมวนิลลา



ฃ๊อสแกงเขียวหวาน
ปาเอย่า
มิ้นท์
วิธีทำแชนวิช
Skåne´s puffed rice cookies
แคบหมู
chilli peper
คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย
กระเทียมไทยแท้
วิธีทำซอส
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
concentrated tamarind juice
tool cupcake
รักษาท้องอืด
ช็อกโกแลตเคลือบ
มาสแมโรว์
Omelette
เมนูอาหารเกี่ยวกับนม
กุ้งกระเบื้อง
野菜スープ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร