สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Cupcake Chocolate

ChubbyLawyer 28 .. 2555 9:35:57 12329 view

สูตรCupcake Chocolate

Ingredients

ส่วนประกอบ


ส่วนประกอบที่ 1

แป้งเค้ก 170 กรัม
วนิลาชนิดผง ¼ ช้อนชา
ผงโกโก้ 60 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 190 กรัม


ส่วนประกอบส่วนที่ 2


ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำเปล่า 100 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำมันพืช 130 กรัม


ส่วนประกอบส่วนที่ 3


ไข่ขาว 4 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม



Ingredients 1


170 g cake flour
¼ tsp. vanilla powder
60 g cocao powder
1 tsp. baking soda
½ tsp. salt
190 g sugar


Ingredients 2


4 egg yolks
100 g water
50 g evaporated milk
130 g vegetable oil


Ingredients 3


4 egg whites
½ tsp. cream of tartar
80 g sugar

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 C และเตรียมถ้วยกระดาษเรียงใส่ถาด
    Preheat oven to 180 C or 350. Line standard muffin tins with paper liners.

    2. ร่อนแป้งเค้ก วนินลา ผงโกโก้ และเบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน ใส่เกลือและน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
    Sift together cake flour, vanilla powder and baking soda. Combine sugar and salt and set aside.

    3. ผสมไข่แดง น้ำเปล่า นมข้มจืด และน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันดี พักไว้
    Mix well egg yolks, water, evaporated milk and vegetable oil with a whisk and set aside.

    4. ผสมไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ และตีด้วยความเร็วสูงสุด 30 วินาที ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายส่วนที่ 2 จนหมด แล้วตีต่อจนขึ้นฟู ตั้งยอดอ่อน ปิดเครื่อง
    With the food processor, beat the egg white and cream of tartar to the hightest speed for 30 seconds. Gradually add sugar and continue to beat until form soft peak. Turn off the food processor.

    5. นำส่วนผสมในข้อ 2 กับ ข้อ 3 ผสมเข้าด้วยกัน แบ่งส่วนผสมของไข่ขาวมาใส่ครึ่งหนึ่ง ตะล่อมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ แล้วจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
    Combine ingredients in 2 and 3 and fold in half of soft peak egg white with the whisk until combined. Fold in the rest of egg white.

    6. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบ ประมาณ 15-20 นาที
    Divide batter evenly among lined paper cups, filling each ¾ full. Bake, rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in centers comes out clean, about 15-20 minutes. Tranfer to wire rack to cool completely.

    7. เสิร์ฟได้
    Ready to serve.

Comment (11 )

Ellsweela

10 .. 2561 21:20:44

Potenzmittel Viagra Kaufen [url=http://cialicheap.com]cheapest cialis[/url] Cialis 10 Mg Bestellen

แจ้งลบ

Michaelfalia

25 .. 2562 16:55:30

cialis while trying to get pregnantshop for cialiscialis free samplecialis lilly vendors on line usa <a href=2https://skylensnw.com/2>cialis 40mg</a>
https://skylensnw.com
http://www.nqqn.org/index.php?qa=user&qa_1=callesenphilipsen4
http://bookmarkdofollow.xyz/story.php?title=cialis-tadalafil-20mg-tablets-4#discuss
https://kikipedia.win/wiki/Cialis20mgx30pillfor765

แจ้งลบ

JeaNore

26 .. 2562 18:27:39

Who Discovered Amoxicillin Best Place To Buy Clomid [url=http://buyviaa.com]online pharmacy[/url] Kamagra Jelly Wirkung

แจ้งลบ

JeaNore

06 .. 2562 15:37:12

Dose Amoxil 875 [url=http://sildenaf100mg.com]viagra[/url] Who Will Deliver Cialis Fast 30 Day Cialis 5mg How To Take Amoxicillin 1000 Mg

แจ้งลบ

StevCoerve

16 .. 2562 11:27:26

4 Amoxil Order Citalopram No Rz Cialis Impotencia Psicologica [url=http://cidovir.com]cialis online[/url] Viagra Cialis Netdoktor Amoxicillin And Drinking Beer

แจ้งลบ

StevCoerve

05 .. 2562 22:00:50

Cialis Generico Consegna 24 Ore [url=http://cheapcial20mg.com]cialis 40 mg[/url] Mononucleosis Amoxicillin Reaction Prix Levitra Lyon

แจ้งลบ

StevCoerve

21 .. 2562 19:44:46

Propecia Numeros Costi Finasteride Propecia [url=http://ordercheapvia.com]viagra[/url] Cialis Acquista Achat Kamagra Pharmacie Suisse

แจ้งลบ

StevCoerve

03 .. 2562 6:56:03

Buy Brand Cialis Propecia A 7 Dias [url=http://crdrugs.com]online pharmacy[/url] Levitra No Prescription Necessary

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com