Foodie tomlondon

เป็ดมะขาม Duck Tamarind

Foodie tomlondon 17 มี.ค. 2553 0:00:56 8315 view
สูตรเป็ดมะขาม Duck Tamarind
ส่วนผสม เป็ดมะขาม Duck Tamarind

เป็ดมะขาม
Duck Tamarind Sauce
Ingredients
1.Duck 200 gram
2.Tamarind Sauce 150 gram
3.Spring green 50 gram
4.Deep Fried Shallot 30 gram

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.3นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เอาเป็ดไปหมักกับเกลือพริกไทยป่น น้ำไปย่างให้สุก หรือแล้วแต่แขกจะสั่ง เสร็จแล้วนำมาหั่นบางๆเรียงใส่จาน แล้วราดด้วยฃ๊อส มะขาม  ส่วนฃ๊อสมะขามนั้นทำเสร็จแล้วแค่เอามาอุ่นให้ร้อนก็นำมาราดได้เลย ว่าหัวจานด้วยสปริงกรีนทอดกรอบ แล้วดโรยหน้าด้วยหอมเจียว


Comment (1 )

  • keebaa
    17 มี.ค. 2553 15:27:04

    wow!!! น่าทานมากๆ เลยครับ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า