สูตรสปาเกตตี้ผัดเบคอนกับพริกแห้ง
ส่วนผสม สปาเกตตี้ผัดเบคอนกับพริกแห้ง

เบคอนหั่นชิ้นพอดีคำ

เส้นสปาเกตตี้ต้มแล้ว

กระเทียมจีนสับ

พริกขี้หนูแห้งซอย

น้ำมันพืช



เครื่องปรุง

เกลือ

พริกไทยบดใหม่

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ตั้งกระทะให้ร้อนดี ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับผัดบนไฟกลางๆถึงอ่อนจนกระเทียมสุก ดูได้ยังว่ากระเทียมสุกแล้ว – กระเทียมจะใสขึ้นครับ– พอกระเทียมสุก ใส ใสพริกแห้งลงผัดจนได้กลิ่นหอมของพริกแห้ง– ถามว่าทำไมไม่ผัดกระเทียมกับพริกพร้อมๆกัน – ตอบว่า กระเทียมจีนสุกยาก เพราะเนื้อหนา น้ำเยอะ ควรจะผัดกระเทียมให้สุกซะก่อนค่อยใส่พริกแห้ง ถ้าใส่ไปพร้อมกันพริกแห้งอาจจะไหม้ก่อนได้ สปาก็จะมีรสขมๆ และการกินกระเทียมที่ไม่สุกอาจจะเกิดอาการท้องอืดได้นะครับ

ใส่เบคอนลงผัดบนความร้อนกลางๆ ผัดจนเบคอนสุก ส่วนที่เป็นมันค่อนข้างใส ไม่ต้องถึงขึ้นกรอบนะครับ

ที่ไม่ใส่เบคอนลงไปผัดก่อนเพราะเจ้าของบล็อกชอบแบบที่ยังเป็นเนื้อเป็นหนังอยู่ ถ้าใส่เบคอนลงไปผัดเป็นอย่างแรกเบคอนจะกรอบและมันจะเสียรสเบคอน.... คือเคี่ยวแล้วมันจะกรอบเหมือนแคบหมู ไม่ได้กลิ่นการรมควันและไม่ได้น้ำมันเบคอนเวลาเคี้ยวและที่สำคัญปริมาณจะหายไปมาก คริๆๆ

ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกแล้วลงไป - สำหรับเส้นสปาเกตตี้นี่เอาความใหญ่ ความหนาตามที่ชอบเลยครับ ... เจ้าของบล็อกเลือกอันที่ “ลดราคา” ฮ่าๆๆๆๆ แล้วต้มจนสุกเลยนะครับ ไม่ต้องต้มแบบ aldente’ เพราะเมนูนี้ไม่มีน้ำที่จะให้เส้นสปาดูดเข้าไปอีกจนเส้นพองพอดี ต้องต้มเส้นให้สุกเลย เดี๋ยวเวลาเคี้ยวๆไปจะได้รสแป้งดิบครับ

ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันอีกที


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    02 มิ.ย. 2561 19:21:10

    Cialis Tabletas 10 Mg Fluconazole Prices [url=http://cialibuy.com]cialis from canada[/url] Confezione Viagra Overdose Of Amoxicillin Red Cephalexin Pills แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า