สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

แกงกุ้งพม่า (Burmese Shrimp Curry)

Mitsubachi 15 .. 2562 21:41:20 770 view

สูตรแกงกุ้งพม่า (Burmese Shrimp Curry)

Ingredients

แกงกุ้งพม่าเป็นแกงที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศมีรสเผ็ดเล็กน้อย
แกงของพม่าใช้เครื่องเทศไม่กี่ชนิดปรุงรสด้วยน้ำปลา
และอาหารพม่ายังเป็นอาหารที่คล้ายกับอาหารไทย จีน และอินเดีย

เครื่องปรุง
กุ้ง........................... 20 ตัว
เกลือ...................... เล็กน้อย
ผักชี......................... 2-3 ต้น
กระเทียม................ 2 กลีบ
หัวหอม .....................1/2 ลูก
มะเขือเทศกระป๋อง..... 1/2 กระป๋อง
ผงขมิ้น....................เล็กน้อย
พริกป่น................... 1/2 ชช
น้ำปลา.................... 1 ชต
ผงชูรส.......................เล็กน้อย
พริกสด.......................ตามชอบ
น้ำมันพืช.....................4 ชต

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1) ปอกเปลือกกุ้งและเอาเส้นดำออกใส่เกลือเคล้าให้เข้ากันล้างออกแล้วซับให้แห้ง
    2) กระเทียม หัวหอมให้สับละเอียด ผักชีซอย พักไว้ 
    3) ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ พอร้อนใส่กระเทียม หัวหอม ผัดให้เหลือง 
    จากนั้นเพิ่ม ผงขมิ้น มะเขือเทศกระป๋อง พริกป่น น้ำปลา เกลือ เล็กน้อย 
    พริกสด ผงชูรส ผัดให้ซอสเข้ากันดี ใส่กุ้ง และผักชี พอกุ้งสุก ยกลง ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆค่ะ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com