Foodie ChubbyLawyer

ต้มข่าไก่

Foodie ChubbyLawyer 03 มิ.ย. 2562 20:53:08 296 view
สูตรต้มข่าไก่
ส่วนผสม ต้มข่าไก่

ไก่หั่นชิ้น 150 กรัม
เครื่องในไก่ ทำความสะอาด หั่นชิ้นพอดี 150 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
เห็ดฟางผ่าครึ่ง 7-8 ดอก
เครื่องปรุงต้มข่าแบบผง 1 ซอง
ตะไคร้ทุบเบาๆ หั่นเป็นท่อนๆ 1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ
พริกแห้งทอด 5 เม็ด
กระทิ 1 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนูบุบหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 1. นำกระทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ผงปรุงรสต้มข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งทอด ปล่อยให้เดือด มีกลิ่นหอม
2. ใส่ไก่ เครื่องในไก่ รอจนสุก
3. ใส่มะเขือเทศ เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ให้ออกรสเปรี้ยวๆเค็มนิดๆ
4. ก่อนเสิร์ฟปรุงด้วยน้ำมะนาวกับพริกขี้หนูบุบหยาบๆ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า