หมูมะนาวสูตรและวิธีทำโดย แดดอุ่น| FoodieTaste

หมูมะนาว

แดดอุ่น 23 Jan 2553 16:10:00 15433 view

Ingredients

- หมูสันนอก 2-3 ขีด
- กระเทียม 1 หัว
- พริกขี้หนูสด 2-3 เม็ด
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ก้านคะน้า 2-3 ต้น

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. สับกระเทียมและพริกขี้หนูให้เกือบละเอียด เติมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย ชิมให้มีรสเปรี้ยวนำ เค็มและหวานตาม หรือได้รสตามที่ชอบ

2. สไลด์เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไปลวกให้สุก แต่อย่าแช่นานนะคะ เดี๋ยวหมูจะเหนียว ตักขึ้นสลัดน้ำออก

3. จัดหมูใส่จาน ราดน้ำจิ้มลงไป ทานคู่กับก้านคะน้าที่หั่นแช่น้ำแข็งไว้ให้เย็นจัด ทานกับข้าว หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ค่า

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (4 )

จอมมารคากิ

24 Jan 2553 0:49:22

ดูท่าทางน่าจะแสบทรวงนะคร้าบบบ ส่วนตัวชอบแสบบบมากกก เผ็ดๆๆ

แจ้งลบ

จันทร์

03 May 2553 16:04:49

ว่าจะลองไปทำทานดู คงอร่อยเนาะ

แจ้งลบ

น่ารัก

04 Apr 2554 10:39:17

เยี่ยม

แจ้งลบ

nu_auylovekim

06 Dec 2554 14:39:45

ดูน่ากิงจัง

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เมื่อ วิล ป๋ะ คำปั๋น (Deep fried Sai Aou on bread)

ChubbyLawyer

แกงจืดลูกรอก (Egg sausage soup)

ChubbyLawyer

ผัดกะหล่ำ ถั่วลันเตาใส่กุ้ง (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)

ChubbyLawyer

ห่อหมกปลาช่อนใบยอ

FoodieAdmin

ไข่ในหิน

kookie_Corner