Foodie FoodieAdmin

ซุปฟักทองกุ้ง

Foodie FoodieAdmin 29 ม.ค. 2553 13:54:09 11294 view
สูตรซุปฟักทองกุ้ง
ส่วนผสม ซุปฟักทองกุ้ง

ส่วนผสมฟักทองต้ม (Pumpkin Puree)
- ฟักทอง 500 กรัม (ได้จากไหว้ตรุษจีน)
- น้ำซุป (น้ำสต๊อกไก่) 6 ถ้วยตวง
- หัวหอมใหญ่หั่น 1 ถ้วยตวง
- ไทม์ 1/2 ช้อนชา
- กานพลูสับละเอียด 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับซุป
- วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
- กุ้งต้มสุก 6 ตัว (ได้จากไหว้ตรุษจีน)
- ผักชีไทย หรือ ผักชีฝรั่ง

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 1ชม.30นาที 8คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีการทำ Pumpkin Puree
1. ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก
2. ต้มฟักทองกับน้ำซุป หัวหอมใหญ่ ไทม์ กานพลูสับ ด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที จนนิ่ม
3. นำฟักทองที่นิ่มแล้วมาปั่นเพื่อให้เนื้อฟักทองข้นขึ้น จนลักษณะเหมือนมันบด

ฟักทองบด

วิธีการทำซุปข้นฟักทอง
1.นำฟักทองที่ปั่นแล้วมาตุ๋น ด้วยไฟอ่อน แล้วค่อยๆ ใส่วิปปิ้งครีม
2. ใส่เกลือ และแต่หน้า ด้วย พริกไทดำ กุ้งต้มสุก และ ผักชีไทย หรือ ผักชีฝรั่ง

 

เคล็ดลับการทำ ซุปฟักทองกุ้ง
แนะนำรับประทานกับกรูตอง หรือ ขนมปังกรอบ
อ่านรายละเอียดได้ที่ http://foodietaste.com/FoodPedia_detail.asp?id=42

 


Comment (15 )

  • สูตรอาหาร
    romeo
    15 มิ.ย. 2553 12:45:16

    สงสัยต้องรอทำให้เด็กทานดู แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    BrettrOg
    18 มิ.ย. 2560 6:58:23

    on แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    BrettrOg
    02 ส.ค. 2560 10:58:40

    on แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    13 ก.พ. 2562 8:52:08

    Cialis 5 Mg Provato Cephalexin 500 Mg Dose For Son [url=http://cialisab.com]cialis price[/url] Propecia Pain Xenical Buy Online Australia Generic Paxil 40.Mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    05 มี.ค. 2562 6:35:03

    Viagra Online Kaufen Gunstig Propecia Peligroso Keflex Drug Allergy [url=http://rxasian.com]generic viagra[/url] Ou Acheter Du Cialis A Paris Augmentin Price Per Pill Potenzmittel Kamagra Jelly แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    20 มี.ค. 2562 9:42:28

    Compare Viagra To Generic [url=http://mailordervia.com]viagra online pharmacy[/url] Levitra Milano แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    13 เม.ย. 2562 8:16:34

    Propecia Generic Fda [url=http://sildenaf50.com]viagra[/url] Keflex 500 Mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    09 พ.ค. 2562 23:49:38

    Fluticasone And Amoxicillin [url=http://cpsmeds.com]cialis overnight shipping from usa[/url] Reputable Online Pharmacies Canada Ic Cephalexin 500mg แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    15 พ.ค. 2562 18:37:55

    Cialis Generico Acquisto In Italia Forum Levitra Diflucan Mexican Pharmacy [url=http://cialislis.com]canadian pharmacy cialis[/url] Capsulas Propecia Amoxicillin And Your Appetite แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    StevCoerve
    30 พ.ค. 2562 6:18:09

    Cialis Tabletas Precio How To Buy Viagra Online Amoxicillin Drug [url=http://cialionline.com]buy cialis online[/url] Brand Cialis Without A Prescription Prix Du Cialis En Belgique Cialis Forocoches แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า