สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

tomlondon 20 .. 2553 23:14:04 7145 view

สูตรซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

Ingredients

ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

1.Red Curry 500 gram
2.Massaman Curry 200 gram
3.Tamarind Juice 400 gram
4.Coconut Milk 15 Can
5.Roasted Ground Peanut 400 gram
6.Fish Sauce 500 gram
7.White Soya Sauce 200 gram
8.Plam Sugar 200 gram
9.Sugar 200 gram
10.Oil 200 gram

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เอากระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน เอาพริกแกงทั้งสองอย่างลงไปผัดก่อน จนออกกลิ่นหอม แล้วจึงใส่กะทิลงไปผัด คนให้ทั่วจนเดือด แล้วจึงใส่น้ำตาลทั้งสองอย่าง ตามด้วยน้ำปลา ฃีอิ้วขาว และถั่วบด เคี่ยวต่อ อีก 15 นาที ก็ยกลงพักไว้ให้เย็นส่ภาชนะเข้าตู้เย็นต่อไป

 

เคล็ดลับการทำ ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)
ซอสนี้ใช้ได้กับสะเต๊ะทั่วไปนะครับ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com