Foodie AU.

สลัดกุ้งสไตล์จีน

Foodie AU. 27 เม.ย. 2553 0:27:53 4597 view
สูตรสลัดกุ้งสไตล์จีน
ส่วนผสม สลัดกุ้งสไตล์จีน

กุ้ง ไซต์25ตัว:1kg (หรือตามชอบ) 8-10ตัว
มายองเนส 1ถ้วย
มะนาว 1ช้อนชา
นมข้นหวาน 2ช้อนชา
ผลไม้ตามชอบ3-4ชนิด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


Recipe 274255302549.jpg

1.นำกุ้งไปต้มทั้งเปลือกจนสุก(วิธีเช็คว่าสุกหรือยัง หากกุ้งตัวสีส้มและบีบแล้วแข็งก็แสดงว่าสุกแล้ว)

2.แกะเปลือกกุ้งและนำกุ้งมาผ่าครึ่งเป็น2ส่วน

3.หั่นผลไม้แต่ละชนิดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เหมาะสำหรับ1จาน

4.ส่วนของครีมสลัด  นำมายองเนส นมข้นหวานและมะนาวมาคนเข้าให้เข้ากันอาจเติมมะนาวหรือนมข้นหวานเพิ่มได้ตามชอบ

5.นำครีมสลัดที่ผสมแล้วมาใส่ลงในผลไม้ที่หั่นเต๋าเล็กน้อยแล้วคลุกให้เข้ากัน

6.นำผลไม้ที่ผสมครีมสลัดแล้วเทลงจานทีตกแต่งไว้ แล้วนำกุ้งที่ผ่าครึ่งไวมาเรียงให้ลงจาน

7.นำครีมสลัดที่ทำไว้ใส้ถุงบีบหรือกระดาษกรวย แล้วบีบราดบนกุ้งให้สวยงาม

 

เคล็ดลับการทำ สลัดกุ้งสไตล์จีน
ผลไม้ที่จะนำมาใช้เป็นฟรุตสลัดควรมีหลายรสชาติ ทั้งเปรี้ยว-หวานจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น^ ^

 


Comment (6 )

Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า