Foodie FoodieAdmin

ผัดไทยกุ้งสด

Foodie FoodieAdmin 18 พ.ค. 2553 0:51:27 6468 view
สูตรผัดไทยกุ้งสด
ส่วนผสม ผัดไทยกุ้งสด

เส้นผัดไทย หรือเส้นเล็ก 100 กรัม
ถั่วงอก 100 กรัม
กุยช่าย 4 ต้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ไช้โป้ว 2 ช.ต.
ถั่วลิสงคั่วป่น 4 ช.ช.
พริกป่น 1 ช.ช.
เต้าหู้เหลือง 1 แผ่น
หอมแดงสับ 1 ช.ช.
กระเทียมสับ 1 ช.ช.
กุ้งแห้ง 1 ถ.ต.
น้ำมันพืช 1/2 ถ.ต.
น้ำปรุงรส หากไม่มีใช้น้ำซุป หรือน้ำสะอาด 5 ช.ต.

ถ้า ผัดไทยกุ้งสดให้ใส่กุ้งสด 6 ตัวหรืออาจเปลี่ยนเป็นเนื้อหมู ไก่และอื่นๆได้ตามต้องการ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.10นาที 2คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. น้ำมันพืช 2 ช.ต. ใส่กระทะตั้งไฟใส่หอมกระเทียมสับใส่เส้นเติมน้ำ 1/4 ถ.ต.
  2. ใส่กุ้งแห้ง  ไช้โป้ว  เต้าหู้  ตามด้วยน้ำปรุง  3 ช.ต.  กันขึ้นข้างๆกระทะ ใส่น้ำมัน
  3. ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากันเติมน้ำปรุง  ถั่วลิสง 2 ช.ช. พริกป่น
  4. ใส่ใบกุยช่าย ( ต้นสำหรับวางข้างจาน )ผัดให้เข้ากัน
  5. ใส่ถั่วงอกยก ลง ( ถั่วงอกแบ่งครึ่งไว้แต่งข้างจาน )    

น้ำปรุงรส 

  1. น้ำปลา1/2 ถ.ต.
  2. น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ.ต.
  3. น้ำส้มสายชู 2  ช.ต.
  4. น้ำตาลปีบ 1/2 ถ.ต.
  5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ.ต.
  6. น้ำ 1 ถ.ต.
  7. ผงชู รส 1 ช.ช.

ที่มา thaigoodview.com/

 

เคล็ดลับการทำ ผัดไทยกุ้งสด
ลองเปลี่ยนจากเส้นเล็ก เป็นเส้นจันทน์ก็จะอร่อยหนึบๆ ไปอีกแบบ

 


Comment (2 )

  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    24 ก.พ. 2562 3:10:21

    Propecia Peinados Want To Buy Isotretinoin Cialis 10 Mg Online [url=http://4rxday.com]cialis 5mg[/url] Sildenafil Citrate 100mg Paypal แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    JeaNore
    13 มี.ค. 2562 4:57:37

    Cytotec En Walmart Cold Medicine And Amoxicillin [url=http://cialislis.com]canadian pharmacy cialis[/url] Buy Doxycycline Online แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า