ผัดลูกชิ้นหมู ถั่วสะตอสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ผัดลูกชิ้นหมู ถั่วสะตอ

เนเวอร์แลนด์ 12 Oct 2553 22:08:50 12084 view

Ingredients

ลูกชิ้นหมู 1 ถ้วยตวง
(จะหั่นเป็นชิ้นหรือไม่หั่นก็ได้จ้า)
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 3 ฝัก
สะตอแกะเม็ดแล้ว 1 ฝัก
กระเทียมทุบ 2 กลีบ

พริกผัดเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา(ไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ใส่น้ำมันในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอมีกลิ่น ใส่พริกผัดเผ็ด

Recipe 12102553221603.jpg

แล้วตามด้วยลูกชิ้นผัดพอเริ่มสุก ใส่ถั่วและเม็ดสะตอลงไป แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอส น้ำปลา และพริกเผา ผัดคลุกให้เข้ากัน ปิดเผา ตักใส่จานทานกับข้าวร้อน ๆ ร่อยจังฮู้

Recipe 12102553221630.jpg