สูตรยอดถั่วลันเตาผัดหมู (Stir fry pork and pea shoot)
ส่วนผสม ยอดถั่วลันเตาผัดหมู (Stir fry pork and pea shoot)

ส่วนผสม

ยอดถั่วลันเตา 300 กรัม
คอหมูหั่นชิ้นเล็กๆ 150 กรัม
กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอดีคำ 150 กรัม
พริกหวานหั่นชิ้นพอดีคำ 50 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา

Ingredients

300 g pea shoot
150 g thinly sliced pork neck
150 g cabbage cut into bite size
50 g capsicum cut into bite size

Seasnings

1 tsp. sugar
2 tsp. fish sauce
1 tsp. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.5นาที 2คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่หมู ผัดให้สุก

Preheat to wok, add a little bit of oil and add pork neck when the oil are hot. Continue to stir fry until the pork are cooked.

Recipe 1310255381848.jpg  Recipe 1310255383707.jpg  Recipe 1310255383934.jpg

2. ใส่กะหล่ำปลี เติมน้ำลงไปนิดหน่อยกันไม่ให้มันไหม้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอย

Recipe 1310255384006.jpg  Recipe 1310255384043.jpg  Recipe 1310255384059.jpg

3.ใส่พริกหวาน ผัดให้พริกหวานกับกะหล่ำสุก ใส่ยอดถั่วลันเตาผัดให้เข้ากันเร็วๆ ปิดไฟได้

Add cabbage and a little bit of water to protect the burning. Sason with sugar, fish sauce and oyester sauce. Add capsicum and allow to cook. Then, add pea shoot and quickly stir and turn off the heat.

Recipe 1310255384308.jpg  Recipe 1310255384324.jpg  Recipe 1310255384344.jpg

4. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 1310255384615.jpg  Recipe 1310255384629.jpg  Recipe 1310255384650.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า